- 春の炊き込みごはん「春色のたこごはん」は、淡い桃色のごはんにたことグリンピースが入った料理。
- たこは縮むので大きめに切り、油揚げも細かく刻んで使用する。
- かき玉汁は春らしいシンプルなスープで、卵を水溶き片栗粉でとろみをつけて仕上げる。
- 春色のたこごはんの栄養成分は、エネルギー356kcal、塩分1.9g。
- かき玉汁の栄養成分は、エネルギー48kcal、塩分1.3g。
- 春色のたこごはんの作り方:グリンピースをゆでて冷ます、だこと油揚げを準備し、炊飯器で炊き上げる。
- かき玉汁の作り方:卵を溶きほぐし、だし汁に調味料を加えてとろみをつけ、卵を大きくかき混ぜて仕上げる。
春色のたこごはん・かき玉汁
春色のたこごはん・かき玉汁 春色のたこごはん 淡い桃色のごはんに、たことグリンピースが映える春の炊き込みごはん。たこは縮むのでやや大きめに切りましょう。 かき玉汁 春色の炊き込みごはんに合うシンプルなかき玉汁。卵は水溶き片栗粉でとろみをつけた汁に加えて、ふんわりと仕上げます。 春色のたこごはん エネルギー:356kcal ● 塩分:1.9g かき玉汁 エネルギー:48kcal ● 塩分:1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年5月2日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(4人分) 春色のたこごはん 材料(2人分) かき玉汁 作り方 春色のたこごはん 1グリンピースは2分30秒ほど塩ゆでする。火を止め、ゆで汁に入れたまま冷ます。 2ゆでだこは1.5cm大に切る。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、細かく刻む。 3炊飯器に洗った米、淡口しょうゆ、塩、みりんを入れて軽く混ぜ、だし汁を2合の目盛りまで注ぐ。梅干し、ゆでだこ、油揚げの順にのせて炊く。 4炊き上がったら梅干しの種を除いてほぐし、水気をきったグリンピースを加えてさっくりと混ぜる。 かき玉汁 1卵はしっかり溶きほぐす。 2鍋にだし汁、塩、淡口しょうゆ、みりんを入れて温め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 32を煮立てて1を箸に伝わせるように加えて2~3回かき混ぜて火を止める。器に盛り、小口切りにした細ねぎをのせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- お好み焼き3種のレシピはとてもユニークで面白そうですね!長芋やキャベツを生地に混ぜるアイデアは新鮮で、いかやソーセージ、プロセスチーズなどの具材も組み合わせが斬新です。さまざまな味わいを楽しめそうで、作るのが楽しみです!
- このピーマンの肉詰めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。甘辛いみそだれで味付けされていて、蒸し焼きにすることでしっかりと味が染み込んで美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、普通のピザとは違って米なすを使っているところが斬新で面白いですね。トマトソースやチーズとの組み合わせも美味しそうで、食べてみたくなります。また、バジルの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れそうなので、挑戦してみたいです!
- この豚肉とじゃが芋のシャキシャキカレー炒めのレシピは、スパイシーなカレーの風味とじゃが芋の食感が絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。豚肉とじゃが芋を細切りにすることで、食べやすく、味がしみやすくなるのもポイントです。作り方もシンプルで、調理時間もそこまでかからないので、忙しい日のランチやディナーにもぴったりですね。
- えびのクリームパイのレシピを読んで、えびのうまみと玉ねぎの甘みが加わったクリームソースとサクサクのパイが組み合わさる様子が想像できて、とても美味しそうだと感じました。パイの作り方も丁寧に説明されていて、挑戦してみたくなりました。料理の講師の方の指導もあって、きっと美味しいえびのクリームパイが作れることでしょう。
- このレシピは、春らしい彩り豊かな料理で、スナップえんどうと卵の組み合わせが美味しそうですね。半熟の卵を最後に加えると、ふんわりとした食感が楽しめそうです。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- あさりのヴァポーレのレシピを読んで、イタリア料理の香り豊かな調理法に興味を持ちました。あさりのうまみを活かすために、ミニトマトやイタリアンパセリ、白ワインなどの素材が組み合わさって、美味しそうなソースができそうですね。バゲットに浸して食べるという提案も新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。料理を通じて異国の味を楽しむことができるのは素晴らしいと感じました。
- このアスパラと卵のベイク焦がしバターソースのレシピは、バターとチーズの風味が豊かで、卵料理を新鮮なアプローチで楽しめるようですね。焦がしバターソースのアクセントが素晴らしく、食欲をそそります。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、オートミールとバナナを組み合わせた低糖質のケーキで、グルテンフリーなのも嬉しいですね。バナナの甘さが引き立つ組み合わせで、ヘルシーなおやつとしてぴったりの一品だと思います。焼き立ての香りが漂うカップケーキは、食べるのが楽しみですね。
- 春色のたこごはんとかき玉汁のレシピ、見ているだけで春の訪れを感じますね。たこごはんの淡い桃色とグリンピースの緑が美しい組み合わせで、かき玉汁もシンプルで食欲をそそります。春の食卓にぴったりのメニューです。
春色のたこごはんとかき玉汁のレシピ、見ているだけで春の訪れを感じますね。たこごはんの淡い桃色とグリンピースの緑が美しい組み合わせで、かき玉汁もシンプルで食欲をそそります。春の食卓にぴったりのメニューです。