「マルコメ味噌レシピ：ピーマンの香味肉だれで夏のおかずを楽しもう！」- ピーマンの香味肉だれは、甘辛くてピーマンがおいしい夏のおかず。
- 調理時間は20分で、1人分のエネルギーは178kcal、塩分は1.1g。
- 材料は豚挽き肉、ピーマン、長ねぎなど。
- 調味料には糀やみりん、酢、ごま油などを使用。
- 作り方は、ピーマンを焼いて器に盛り、豚挽き肉と調味料を炒めてとろみをつけてからかける。
- アレンジとして、花山椒粉やラー油をかけるのも良い。
- 香味肉だれは、なすやズッキーニのグリルやご飯、冷やっこにも合う。
ピーマンの香味肉だれ
使用商品はこちら ピーマンの香味肉だれ 甘辛肉みそだれでピーマンがすすむ夏のおかずです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 178kcal 塩分 1.1g 糖質 10.9g 食物繊維 2.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 豚肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 豚挽き肉 80g ピーマン 5～6個 長ねぎ 1/3本分 調味料 分量 (a) プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ1 みりん 大さじ1 酢 大さじ1 ごま油 小さじ1 (b) 片栗粉 小さじ1/2 水 大さじ2 作り方 ① ピーマンは縦半分に切り、ヘタとワタを取り除き、フライパンまたはグリルで程よく焼き、器に盛り付ける。長ねぎはみじん切りにする。 ② フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉を炒め、肉の色が変わったら(a)、みじん切り長ねぎを加えてサッと炒め、(b)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 ③ ①に②をかける。 ワンポイントアドバイス ・お好みで花山椒粉やラー油をかけても。 ・香味肉だれは、なすやズッキーニのグリルにもよく合います。その他ご飯や冷やっこにも。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 豚肉 野菜
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- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います！
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。
このピーマンの香味肉だれのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ピーマンと豚肉の組み合わせも新鮮で、甘辛い味付けが食欲をそそります。他の野菜やご飯と一緒に食べるのも良さそうです。試してみたいレシピの一つです。