- 卵とトマトの中華スープはほんのり酸味があるあっさりした汁物。
- 調理時間は10分で、エネルギーは119kcal、塩分は0.8g。
- 材料はトマト、ごま油、ねぎ、しょうが、鶏ガラスープ、片栗粉、卵、パクチー、しょうゆ、塩、こしょう。
- トマトを乱切りにして鍋でごま油、ねぎ、しょうがを炒め、鶏ガラスープとトマトを加えて煮立てる。
- (A)で調味し、片栗粉を水で溶いてとろみをつけ、卵を加えて半熟状になったら器に盛り付ける。
卵とトマトの中華スープ

卵とトマトの中華スープ ほんのり酸味のあっさり汁物 調理時間 10分 エネルギー 119kcal 塩分 0.8g たんぱく質 6.1g 脂質 7.7g 食物繊維 0.9g 糖質 5.9g ※1人あたりの栄養成分を表示。 トマト・ミニトマト 卵 汁物・スープ 10分以内 材料(2人分) トマト 1個 ごま油 小さじ2 ねぎ(みじん切り) 大さじ1 しょうが(みじん切り) 小さじ1 鶏ガラスープ 2カップ 片栗粉 小さじ2 卵 1個 パクチー 適宜 (A) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 塩 少々 こしょう 少々 つくり方 1 トマトはひと口大の乱切りにする。 2 鍋を中火にかけてごま油、ねぎ、しょうがを入れて炒める。鶏ガラスープを入れ、煮立ったらトマトを加える。 3 再び煮立ったら(A)で調味し、片栗粉を倍量の水で溶いて加え、全体にとろみをつける。 4 卵を割りほぐし、はしを伝わらせて加え、半熟状になったら、おたまでひと混ぜして器によそう。好みでパクチーをちらす。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001725/
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- このレシピは、電子レンジを使って簡単に作れるお煮しめで、白だしの風味が豊かで美味しそうですね。具材もれんこんやにんじん、ごぼうなどバランスよく入っていて、栄養価も高そうです。忙しい日や手軽に作りたい時に便利な一品だと思いました。
- この餃子風スープのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、餃子の風味がしっかりと楽しめそうですね。特に、ラー油や酢をかけることでさらにアクセントが加わりそうで、食欲をそそります。ぜひ試してみたい一品です。
- このふきんこもちのレシピは、じゃがいものふんわりした食感とだしの風味が絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。野菜もたっぷり入っているので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなる一品です。
- このレシピは、フライパンで手軽に作れるローストチキンの作り方が分かりやすく紹介されていますね。しょうゆとみりんで味付けするので、簡単に美味しい一品が完成するようです。クレソンやミニトマト、レモンを添えて盛り付けると、見た目にも華やかで食欲をそそりますね。家庭でのパーティー料理としても活躍しそうなレシピです。
- 中華風お好みクレープのレシピを読んで、とても美味しそうだと思いました。豚肉やたけのこ、さやえんどうなどの具材をクレープで巻いて食べるというアイデアが新鮮で、食べ応えもありそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このレシピは包丁やまな板を使わずに作れるので、調理の手間が省けて便利ですね。牛肉や野菜、春雨をフライパンで炒めるだけで、簡単にこく旨のチャプチェが完成するのは魅力的です。調理時間も15分と短いので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピですね。
- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
- この豆腐のオイスターソース炒めのレシピは、簡単に作れそうで栄養価もバランスが取れていて良いですね。豆腐と帆立貝の組み合わせもヘルシーで美味しそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは厚揚げと豚肉を組み合わせたユニークなバーグの作り方で、食感や味わいが楽しめそうですね。厚揚げのふんわり感と豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなります。また、トマトケチャップを使ったソースもアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












この卵とトマトの中華スープのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。トマトの酸味と卵のふんわりした食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたくなります。