- かぼちゃとほうれん草の豆腐みそクリームグラタン
- 絹ごし豆腐、かぼちゃ、ほうれん草、ベーコン、ピザ用チーズを使用
- 調味料としてプラス糀 生みそ 糀美人なめらかとバターを使用
- かぼちゃを加熱し、ほうれん草とベーコンと一緒に炒める
- 絹ごし豆腐と調味料を混ぜ合わせ、耐熱皿に入れて焼く
- オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで焼く
- 調理時間は25分で、エネルギーは320kcal、塩分は1.8g、糖質は16.8g、食物繊維は3.4g
かぼちゃとほうれん草の豆腐みそクリームグラタン

使用商品はこちら かぼちゃとほうれん草の豆腐みそクリームグラタン 絹ごし豆腐と糀美人なめらかで作る簡単ヘルシーなグラタンです。 プリント 調理時間 25分 エネルギー 320kcal 塩分 1.8g 糖質 16.8g 食物繊維 3.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 野菜 その他 材料(2人分) 具材 分量 絹ごし豆腐 200g かぼちゃ 150g ほうれん草 2株 ベーコン 40g ピザ用チーズ 30g 調味料 分量 プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ1 バター 10g 作り方 ① かぼちゃはラップで包んで600Wの電子レンジで60秒加熱し、薄切りにする。ほうれん草は長さ2cmに、ベーコンは短冊切りにする。 ② フライパンにバターを熱し、かぼちゃに火が通るまで焼いたら、ほうれん草とベーコンを加え炒める。 ③ 絹ごし豆腐、「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を泡立て器などでなめらかになるまでよく混ぜ合わせる。 ④ 耐熱皿に③を入れて②をバランスよく乗せ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターの高温でチーズに焼き色がつくまで焼く。 ワンポイントアドバイス ③でハンドミキサーを使うとよりなめらかになります。 メニュー おかず 調理方法 炒める 焼く 食材 野菜 その他
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マルコメ味噌レシピにコメントする(匿名◎)
- この大豆のお肉の酢豚風のレシピは、糀を使ってコクと旨みを引き立てていてとても興味深いですね。大豆のお肉を使ったヘルシーなアレンジが施されている点も素晴らしいと思います。調理方法もシンプルで、誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピです。
- さつまいもの蒸しパンのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。糀のやさしい甘みが入っているのも興味深いです。さつまいものほっこりした食感と相まって、ほっとするおやつになりそうです。作ってみたいと思います!
- このきのこのポタージュのレシピは、米糀ミルクや糀甘酒など、独特な調味料を使用していて興味深いですね。きのこの旨みと糀の甘みが絶妙にマッチして、濃厚でコクのあるポタージュに仕上がりそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- このクリームシチューのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでヴィーガン向けのアレンジが施されていて興味深いですね。糀を使ったコクのある味付けも魅力的で、野菜やきのことの相性も良さそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたい料理の一つです。
- このレシピは、プラス糀を使った野菜の天ぷらでとてもユニークで興味深いですね。糀の風味が加わることで、きっと素晴らしい味わいになることが想像できます。揚げた野菜と甘こうじ香る天つゆの組み合わせも、食欲をそそります。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、大豆のお肉ミンチを使用したヘルシーでボリューミーな照り焼きハンバーグの作り方を紹介していますね。大豆のお肉ミンチを使うことで、肉の代わりになるだけでなく、栄養価も高くなりそうです。糀を使った甘辛い照り焼きソースも美味しそうで、食欲をそそりますね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- この大豆のお肉の牛丼風のレシピは、ヘルシーでありながらもお肉のような食感や味わいを楽しめる点が魅力的ですね。糀の甘辛だれが染み込んだ大豆のお肉ときのこ類が組み合わさって、ご飯との相性も良さそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日にも便利に使えそうです。是非試してみたいレシピですね。
- にんじんドレッシングのレシピを見ると、糀の甘みと旨みが絶妙に組み合わさっていて、サラダや温野菜にぴったりの味わいそうですね。手軽に作れるのも嬉しいポイントです。野菜を美味しく食べるためのアイデアとして、このドレッシングを試してみたいと思いました。
- この和風ドライカレーのレシピは、大豆のお肉を使ったヘルシーでユニークな一品ですね。糀や甘酒など和風の調味料を使っているのも興味深いです。野菜たっぷりで栄養価も高そうですし、作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。












このかぼちゃとほうれん草の豆腐みそクリームグラタンのレシピ、とてもヘルシーで美味しそうですね!絹ごし豆腐と糀美人なめらかを使ってクリーミーな味わいを出しているのが興味深いです。また、かぼちゃやほうれん草、ベーコンなどの具材もバランスよく組み合わせられていて、栄養面でも良さそうです。チーズをトッピングして焼き色をつけるというのも、食欲をそそりますね。ハンドミキサーを使えばよりなめらかな食感になるとのことで、試してみたいです!