- 鶏のから揚げを作るレシピ
- 酵素の力でしっとりジューシーに仕上がる
- 調理時間は20分
- 材料は鶏もも肉、プラス糀生塩糀パウダー、薄力粉、片栗粉、なたね油
- 下ごしらえから揚げる工程までの手順がある
鶏のから揚げ
使用商品はこちら 鶏のから揚げ 生塩糀パウダーの酵素の力で、 しっとりジューシーに仕上がります。 プリント 調理時間 20分 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 鶏肉 材料（2人分） 具材 分量 鶏もも肉 200g 調味料 分量 プラス糀 生塩糀パウダー 6g(肉の重量の3％) 薄力粉 10g 片栗粉 30g なたね油 適量 作り方 下ごしらえ 鶏肉を一口大に切り、「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶす。 揚げ油を180℃に温めておく。 薄力粉と片栗粉を合わせておく。 ① 鶏肉に薄力粉と片栗粉のミックス粉をまぶす。 ② 180℃の揚げ油で揚げる。 メニュー おかず 調理方法 揚げる 食材 鶏肉
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