「マルコメ味噌を使ったアレンジ自在な炒め物レシピ」

使用商品はこちら つぶみそマヨこしょう炒め 鶏肉でも豚肉でも置き換えok！ つぶみそとマヨネーズでアレンジ自在な炒め物レシピ プリント 調理時間 15分 エネルギー 290kcal 塩分 0.8g 糖質 12.9g 食物繊維 3.5g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 豚肉 野菜 材料（2人分） 具材 分量 豚薄切り肉 100g ブロッコリー 1/2株 じゃがいも 1個 調味料 分量 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2 マヨネーズ 大さじ2 黒こしょう 適量 作り方 ① 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。じゃがいもは皮をむき厚めの拍子木切りにして耐熱皿に乗せ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。 ② フライパンにマヨネーズ半量(大さじ1)を熱し、豚薄切り肉を炒める。豚肉の色が変わったらブロッコリーとじゃがいもを加え、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」と残りのマヨネーズ(大さじ1)を加えて炒め合わせる。 ③ 器に盛り付け、お好みで黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス ・豚薄切り肉はバラや肩ロースなどお好みの部位を使いましょう。 ・鶏肉に置き換える場合は小さめの一口大に切り、中までしっかり火を通して同様に作りましょう。 ・ブロッコリーはアスパラガスやさやいんげんに、じゃがいもはさつまいもやかぼちゃに置き換えても。(レンジ加熱時間は調整しましょう) メニュー おかず 調理方法 炒める 食材 豚肉 野菜

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