- アスパラガスとミニトマトを使っただしマリネのレシピ。
- 調理時間は10分以上。
- エネルギーは15kcalで、塩分は0.5g。
- 材料はグリーンアスパラガス5本とミニトマト8個。
- 漬け込むだしはキッコーマン旨みひろがる 香り白だしを使う。
- アスパラガスはゆでてから半分の長さに切り、ミニトマトは湯むきする。
- 保存容器にだしと野菜を漬け込み、冷蔵庫で味をなじませる。
アスパラとミニトマトのだしマリネ
アスパラとミニトマトのだしマリネ おだしに野菜を浸すだけ!らくらくレシピ! 調理時間 10分+ エネルギー 15kcal 塩分 0.5g たんぱく質 1.0g 脂質 0.1g 食物繊維 0.7g 糖質 2.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け時間は含まれません。栄養計算値は(A)を50%摂取した場合の値です。 アスパラガス(グリーン) トマト・ミニトマト 副菜 10分以内 副菜でしっかり減塩 材料(4人分) グリーンアスパラガス 5本 ミニトマト 8個 (A) キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 40ml 湯 100ml つくり方 1 アスパラは根元の固い部分を切り落として、皮をピーラーでむき、ゆでて半分の長さに切る。ミニトマトは湯むきする。 2 耐熱の保存容器に(A)を合わせ、アスパラとミニトマトを漬ける。 3 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存し、味をなじませる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001439/
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このアスパラとミニトマトのだしマリネのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。アスパラガスとミニトマトの組み合わせも爽やかで、おしゃれな一品になりそうです。また、旨みひろがる香り白だしを使うことで、さらに味わい深いマリネに仕上がりそうです。漬ける時間をおいて味をなじませるのもポイントですね。このレシピを試してみたいと思います!