- パンナコッタは豆乳を使用し、やさしい味わいのデザート。
- 調理時間は20分。
- エネルギーは234kcal、塩分は0.3g、たんぱく質は3.4g、脂質は15.7g、食物繊維は0.2g、糖質は20.6g。
- 材料はキッコーマン調製豆乳、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、粉ゼラチン、マンズワイン、パイナップル、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ。
- 作り方は、粉ゼラチンをふやかし、豆乳、生クリーム、グラニュー糖を煮て溶かし、ざるでこす。粗熱を取り、バニラエッセンスを加える。型に流し、冷やし固める。別の鍋で白ワインとグラニュー糖を煮てパイナップルとしょうゆを加え、煮汁がとろりとするまで煮る。パンナコッタを型から出して器に盛りつけ、パイナップルソースを添える。
パンナコッタ

パンナコッタ 豆乳を加えてやさしい味わい 調理時間 20分+ エネルギー 234kcal 塩分 0.3g たんぱく質 3.4g 脂質 15.7g 食物繊維 0.2g 糖質 20.6g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※分量は100mlのゼリー型6個分です。■調理時間に冷蔵庫で冷やし固める時間は含まれません。 生クリーム デザート・菓子 20分以内 材料(6人分) キッコーマン調製豆乳 1カップ 生クリーム 1カップ グラニュー糖 50g バニラエッセンス 少々 (A) 粉ゼラチン 大さじ1 マンズワイン(白) 大さじ2 (B) パイナップル(缶) 4枚 マンズワイン(白) 大さじ1 グラニュー糖 大さじ2 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 つくり方 1 (A)の粉ゼラチンは分量のワインでふやかしておく。 2 鍋に豆乳、生クリーム、グラニュー糖を入れて熱し、グラニュー糖が溶けたら火を止め、(1)を加えて混ぜ溶かす。 3 (2)を目の細かいざるでこす。 4 氷水にあてて粗熱を取り、バニラエッセンスを加える。 5 型を水でぬらし、(4)を流し、冷蔵庫で冷やし固める。 6 小鍋に(B)の白ワインとグラニュー糖を入れ、きつね色に色づくまで煮て、パイナップルを粗く刻んで加え、しょうゆをふり、煮汁がとろりとするまで煮る。 7 (5)を型から出して器に盛りつけ、(6)とあればミントの葉を飾る。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000536/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、パックからそのまま調理できる簡単な料理で、豚肉をカリカリに焼いて、香味しょうゆで味付けするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。野菜もたっぷり使ってバランスの取れた一品になっていて、食べ応えもありそうですね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピだと感じました。
- このレシピは、鶏もも肉とキャベツをフライパンで蒸し焼きにするという斬新なアイデアですね。キャベツの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に絡み合い、たまねぎだれの風味がさらに引き立てているようです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。料理を楽しむために、このレシピを試してみたいと思います!
- この豚こまの旨辛にらもやし炒めのレシピは、簡単に作れて栄養価もバランスよく、しかも旨辛で美味しそうですね。豚肉と野菜の組み合わせはヘルシーで満足感もありそうです。作ってみたくなりました!
- だし香る若竹煮のレシピを見ると、シンプルで素材の味を活かした料理だなと思いました。たけのことわかめの組み合わせも新鮮で、白だしの風味がきっと美味しさを引き立てているんだろうなと想像しました。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。
- このレシピは、焼肉のたれを使って簡単にあじのかば焼き風丼を作る方法を紹介していますね。焼肉のたれの甘みとコクがご飯によく合いそうで、食欲をそそります。手軽に作れるので、忙しい日のランチや夕飯にもぴったりですね。
- このトマトポタージュのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。トマトの濃縮うらごしトマトを使うことで、濃厚な味わいが楽しめそうです。牛乳とバターのコクも加わって、きっと美味しいポタージュになりそうです。作り方もシンプルで、忙しい日にもぴったりですね。
- このトマト煮込みハンバーグのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。フライパンひとつで作れるのも便利で、トマトの濃縮うらごしトマトを使っているのもおしゃれな感じがします。ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、手軽に作れるのに見た目も華やかで、栄養バランスも良さそうですね。鶏肉と野菜がたっぷり入っていて、濃縮うらごしトマトを使うことで煮込み時間も短縮できるのは便利です。食欲をそそる香りが漂いそうな一品ですね。
- このレシピは、あじの昆布じめという和風の料理で、新鮮なあじを昆布で包んで味わい深く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きゅうりや花穂じそ、かぼすの絞り汁としょうゆを合わせて食べると、さっぱりとした味わいになりそうですね。料理のアレンジや組み合わせに工夫が感じられるので、ぜひ試してみたいです。
- このあじのたたきのレシピは、シンプルでありながらも美味しそうですね。新鮮なあじを使って、香味野菜やしょうが、レモンなどのさっぱりとした味付けが良さそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。食欲をそそる一品です。












このパンナコッタのレシピは、豆乳を使ってやさしい味わいに仕上げています。生クリームとグラニュー糖を加えることで、クリーミーで甘い味わいが楽しめそうです。パイナップルのトッピングもさわやかで、食欲をそそりますね。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。