- レンジで簡単に作れるバンバンジー(棒棒鶏)のレシピ。
- 濃厚なごまだれが人気。
- 調理時間は15分。
- 栄養成分(1人分):エネルギー 170kcal、塩分 1.7g、たんぱく質 19.6g、脂質 6.3g、食物繊維 1.6g、糖質 8.2g。
- 材料:鶏ささ身、トマト、きゅうりなど。
- 調味料:マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒、塩、こしょう、にんにく、しょうが、ねぎ、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ、練りごま、砂糖、酢、ごま油、キッコーマン豆板醤。
- 作り方:たれをつくり、ささ身を加熱し、トマトときゅうりを切り、器に盛り付ける。
濃厚ごまだれが人気!レンジで簡単バンバンジー(棒棒鶏)
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/homecook/a766135123_1.jpg?w=660&ssl=1)
濃厚ごまだれが人気!レンジで簡単バンバンジー(棒棒鶏) 練りごまのコクに豆板醤の辛さをプラス 調理時間 15分 エネルギー 170kcal 塩分 1.7g たんぱく質 19.6g 脂質 6.3g 食物繊維 1.6g 糖質 8.2g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 鶏ささ身 鶏肉 主菜 20分以内 材料(2人分) 鶏ささ身 3本 トマト 1/2個 きゅうり 1/2本 (A) マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 塩 少々 こしょう 少々 (B)たれ にんにく(みじん切り) 1/4片分 しょうが(みじん切り) 1/4片分 ねぎ(みじん切り) 2cm分 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 練りごま 小さじ2 砂糖 小さじ2 酢 小さじ2 ごま油 小さじ1 キッコーマン豆板醤(トウバンジャン) 小さじ1/3 つくり方 1 (B)の材料を混ぜて、たれをつくる。 2 ささ身は筋があれば取り、耐熱皿に入れる。(A)をふって、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。粗熱が取れたら、食べやすくさく。 3 トマトはくし切りに、きゅうりはピーラーで縞目に皮をむいてから、斜め切りにする。 4 (2)と(3)を器に彩りよく並べ、(1)をかける。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000976/
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このレシピは、濃厚なごまだれを使った簡単なバンバンジー(棒棒鶏)の作り方を紹介しています。鶏ささ身を電子レンジで加熱し、トマトときゅうりと一緒に盛り付けて、ごまだれをかけるだけで完成です。調理時間も15分と短く、栄養成分も表示されているので、健康に気を使いながら美味しい一品を作ることができそうです。