「キューピー3分クッキング」で簡単に作れる中華風巻き豚汁のレシピ- 中華風巻き豚汁は、豚肉を丸めて肉だんごにした食べごたえのある豚汁。
- 甜麺醤（テンメンジャン）という中華の甘みそで、コクを加えている。
- 材料は豚肉、チンゲンサイ、にんじん、しめじ、春雨、ごま油、だし汁、みそ、甜麺醤。
- 豚肉を片栗粉でまぶして丸め、焼いてから野菜と一緒に炒める。
- 炒めたものをだし汁に入れて、春雨と調味料を加え、味を調えて完成。
中華風 巻き豚汁
中華風 巻き豚汁 豚肉を丸めて肉だんごにした食べごたえのある豚汁。中華の甘みそ「甜麺醤(テンメンジャン)」でコクを加えて、いつもと少し異なる豚汁に仕上げます。 エネルギー：374kcal ● 塩分：3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月11日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は1枚ずつ広げて片栗粉をまぶし、一口大に丸める。 2チンゲンサイは4cm長さに切り、葉元は6つ割りにして内側を洗い流す。にんじんは皮をむいて太めのせん切りにし、しめじは根元を除いてほぐす。春雨は半分に切って熱湯に2～3分浸してもどし、水気をきる。 3フライパンにごま油大さじ1を熱し、1の閉じ目を下にして並べて焼き、転がしながら焼き色をつける。にんじん、しめじ、チンゲンサイの葉元、葉先の順に加えながら炒める。 4鍋にだし汁を煮立てて3と春雨を入れ、みそ、甜麺醤を溶き入れて、肉と野菜に火を入れ味をととのえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
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- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
このレシピは、豚肉を丸めて肉だんごにした中華風の豚汁です。甜麺醤（テンメンジャン）を使ってコクを加えているのが特徴的です。豚肉の食べごたえと、野菜の彩りが美味しそうですね。中華風の味付けで、普通の豚汁とは一味違った味わいが楽しめそうです。