「キューピー3分クッキング」で簡単に作れる中華風巻き豚汁のレシピ- 中華風巻き豚汁は、豚肉を丸めて肉だんごにした食べごたえのある豚汁。
- 甜麺醤（テンメンジャン）という中華の甘みそで、コクを加えている。
- 材料は豚肉、チンゲンサイ、にんじん、しめじ、春雨、ごま油、だし汁、みそ、甜麺醤。
- 豚肉を片栗粉でまぶして丸め、焼いてから野菜と一緒に炒める。
- 炒めたものをだし汁に入れて、春雨と調味料を加え、味を調えて完成。
中華風 巻き豚汁
中華風 巻き豚汁 豚肉を丸めて肉だんごにした食べごたえのある豚汁。中華の甘みそ「甜麺醤(テンメンジャン)」でコクを加えて、いつもと少し異なる豚汁に仕上げます。 エネルギー：374kcal ● 塩分：3.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2023年12月11日 講師 髙井英克先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は1枚ずつ広げて片栗粉をまぶし、一口大に丸める。 2チンゲンサイは4cm長さに切り、葉元は6つ割りにして内側を洗い流す。にんじんは皮をむいて太めのせん切りにし、しめじは根元を除いてほぐす。春雨は半分に切って熱湯に2～3分浸してもどし、水気をきる。 3フライパンにごま油大さじ1を熱し、1の閉じ目を下にして並べて焼き、転がしながら焼き色をつける。にんじん、しめじ、チンゲンサイの葉元、葉先の順に加えながら炒める。 4鍋にだし汁を煮立てて3と春雨を入れ、みそ、甜麺醤を溶き入れて、肉と野菜に火を入れ味をととのえる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このびっくりたこ焼きのレシピは、ユニークで面白いアイデアだと思います。ホットケーキミックスを使って、たこ焼き風のスイーツを作るという発想は斬新ですね。チョコレートソースを使って甘さをプラスし、さらにこどもの日にぴったりというのも素敵です。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、新じゃが芋と玉ねぎのやわらかな甘みが生かされた、さっぱりとした冷製スープのようですね。素材を丁寧に調理して、なめらかなテクスチャーに仕上げる工程が興味深いです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
このレシピは、豚肉を丸めて肉だんごにした中華風の豚汁です。甜麺醤（テンメンジャン）を使ってコクを加えているのが特徴的です。豚肉の食べごたえと、野菜の彩りが美味しそうですね。中華風の味付けで、普通の豚汁とは一味違った味わいが楽しめそうです。