「キッコーマンレシピ：豚の角煮の作り方」- この記事は豚の角煮のレシピで、調理時間は90分。
- 栄養成分は、エネルギー769kcal、塩分3.6g、たんぱく質31.9g、脂質59.1g、食物繊維3.7g、糖質26.1g
- 材料は、豚バラ肉（600g）、おから（1カップ）、卵（4個）、マンジョウ濃厚熟成本みりん（大さじ1）、ねぎ（1本分）、しょうが（1片分）、キッコーマン特選丸大豆しょうゆ（80ml）、マンジョウ濃厚熟成本みりん（80ml）
- 作り方は、豚肉をゆでておからをかけ、1時間ゆでる。卵をゆでて殻をむき、豚肉を流水で洗い、水気をきる。鍋に卵、豚肉、調味料を入れ、水を加えて煮る。
- 最後にみりんをまわしかけて仕上げる。
豚の角煮
豚の角煮 味のしみたお肉もゆで卵もおいしい 調理時間 90分 エネルギー 769kcal 塩分 3.6g たんぱく質 31.9g 脂質 59.1g 食物繊維 3.7g 糖質 26.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 卵 主菜 材料（4人分） 豚バラ肉（ブロック） ６００ｇ おから １カップ 卵 ４個 マンジョウ濃厚熟成本みりん 大さじ１ （A） マンジョウ濃厚熟成本みりん 1/4カップ ねぎ（緑の部分） １本分 しょうが（皮つき） １片分 （B） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ ８０ｍｌ マンジョウ濃厚熟成本みりん ８０ｍｌ つくり方 1 鍋に８等分した豚肉、たっぷりの水、（Ａ）を入れ、上におからをまんべんなくかけ、落とし0ぶたをし、中火で１時間ゆでる。途中、ゆで汁が足りなくなったら湯を足す。 2 卵をゆでて、殻をむく。 3 （１）の豚肉を流水で洗い、水気をきる。 4 鍋に（２）、（３）、（Ｂ）を入れ、ひたひたの水を加えて落としぶたをし、弱火で２０分煮る。みりんをまわしかけててりを出し、仕上げる。＊お好みで（Ｂ）に砂糖適量を加えてもよい。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002512/
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- 小松菜と厚揚げのそぼろ炒めのレシピを読んで、豚ひき肉と厚揚げの組み合わせが美味しそうだなと思いました。ごま油の風味と減塩しょうゆの組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つになりました。
- このチキンソテーのレシピは、手軽に作れてヘルシーな一品ですね。たまねぎだれをかけるだけで、さらに美味しさがアップしそうです。野菜もたっぷり添えて、栄養バランスも良さそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピは、鶏むね肉と小松菜を使った簡単で美味しそうな料理ですね。焼肉のたれを使って味付けするのも面白いアイデアです。卵との組み合わせも良さそうで、食欲をそそります。作ってみたくなるレシピですね。
- このほうれん草とベーコンのトマトパスタのレシピは、手軽に作れて栄養価も豊富そうですね。トマトジュースとケチャップで作るソースが、パスタによく絡んで美味しそうです。ぜひ試してみたい一品です。
- このブロッコリーと鶏肉の梅ガーリック炒めのレシピは、さっぱりとした梅の風味とにんにくのパンチが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品だと感じました。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたい料理の一つです。
- この大根とセロリのさっと漬けのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。しょうゆとみりん、そしてレモンの酸味が絶妙にマッチしていそうです。手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。白だしを使ったつゆがさわやかで、氷を加えて冷たく食べるのが暑い日にぴったりです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。暑い日にさっと作れるおいしいうどん、試してみたいです！
- このレシピは、ツナ缶と薬味を組み合わせたなめろう風のそうめんで、手軽に作れそうで美味しそうですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりの一品だと思います。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- さば缶を使ったそうめんのレシピは斬新で面白いですね。大根や納豆、青ねぎなどの具材と組み合わせることで、さばの風味が引き立ちそうです。さらに、おろししょうがや白ごまを加えるアイデアも素晴らしいです。食べる際につけだれにつけて食べるという食べ方も新鮮で楽しそうです。このレシピを試してみたいと思います！
- 焼肉のたれを使ったスナップえんどうの回鍋肉のレシピ、とても美味しそうですね！焼肉のたれの甘辛さとみそのコクが絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。今度挑戦してみたいと思います！
この豚の角煮のレシピは、とても美味しそうですね！豚肉が柔らかく煮込まれていて、おからと一緒に食べることで食物繊維も摂れそうです。また、卵も加えることで具材のバリエーションも増えていて、食べ応えもありそうです。調理時間は少し長いですが、その分しっかりと味が染み込んでいそうです。このレシピを試してみたいと思いました！