- 寄せ鍋の〆わさび雑炊のレシピを紹介
- わさびの風味を楽しむ寄せ鍋の作り方を説明
- 具材は鶏肉、えび、白身魚、白菜、春菊、豆腐、長ねぎ、にんじん、しいたけ、マロニーなど
- 鍋つゆを煮立てて具材を入れ、火が通ったらいただく
- 残った鍋汁で〆わさび雑炊を作る
- ごはんを加えて煮立たせ、わさびと混ぜて味をととのえる
- お好みできざみのりや小口切りの小ねぎを加える
- 栄養価や調理時間は記載されていない
- 使用した商品はマロニーちゃんと特選本香り生わさび
寄せ鍋の〆わさび雑炊


わさびの風味を楽しむ 鍋 調理時間 約30分 エネルギー ― 食塩相当量 ― 携帯に送信 レシピ印刷 材料3 ~ 4人分 作り方 <寄せ鍋を作る>鶏肉は一口大に切る。えびは尾と一節を残して殻をむき、背わたを取る。白身魚は3~4つに切る。白菜、春菊、豆腐は一口大に切る。長ねぎは1cmの厚さの斜め切り、にんじんは短冊切りにする。しいたけはじくをはずし、大きければ半分に切る。 マロニーは熱湯(分量外)に5分つけてもどすか、2~3分下ゆでする。 鍋に鍋つゆを入れて煮立て、(1)の具材の煮えにくいものから入れ、さらに水気を切った(2)のマロニーを入れ、火が通ったらいただく。 <〆わさび雑炊を作る>残った鍋汁を煮立たせ、さっと水洗いしたごはんを加えてひと煮立ちさせる。わさびを加えて混ぜる。(残った汁が少なければ湯を加え、味が薄ければしょう油(分量外)を加えて味をととのえる。) 一口メモ *お好みできざみのりや小口切りの小ねぎを加えてもよいでしょう。*栄養価は算出していません。*調理時間に鍋を食べる時間は含みません。 使用した商品 マロニーちゃん 180 42g特選本香り生わさび
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ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このハロウィーンレッドカレーのレシピは、見た目も味もユニークで面白そうだと思いました。特にオリーブの目玉を添えたり、チーズをカリカリにする工夫が施されていて、ハロウィーンパーティーなどで楽しめそうですね。普段のカレーとは一味違うアレンジが施されているので、挑戦してみたいと思いました。
- このレシピは、クリスマスにぴったりの華やかな料理ですね。食パンで作ったプレゼントBOXのアイデアがとても可愛らしいです。カレーにシーフードを組み合わせるのも斬新で、食べるのが楽しみです。クリスマスパーティーなどで活躍しそうな一品ですね。
- このレシピは、普通のカレーとは一味違うおしゃれな見た目が特徴的ですね。チーズを使って雲の形を作ったり、パプリカを星形にカットして飾ったりするアイデアが面白いです。見た目だけでなく、味も楽しめそうです。家族や友人を驚かせるために挑戦してみたいレシピですね。
- このオールレッドカレーのレシピは、見た目も味もインパクトがありそうですね。赤ずくめのカレーとレッドライスの組み合わせは、食卓を華やかに彩ってくれそうです。シーフードカレーならさらに海の幸の風味も楽しめそうで、食欲をそそりますね。作ってみたいレシピの一つです。
- この淡路島たまねぎをまるごと使ったカレーレシピは、新鮮な玉ねぎの甘みとトマトの酸味が絶妙にマッチしていそうですね。玉ねぎを丸ごと使うというアイデアも面白いですし、圧力鍋を使う方法も便利そうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このかぼちゃとカリフラワーのクリームシチューのレシピは、季節感溢れる食材を使っていてとても魅力的ですね。かぼちゃの甘みとカリフラワーの食感が絶妙にマッチしていそうで、食べるのが楽しみです。また、レシピの説明も分かりやすくて、調理する際にも安心して取り組めそうです。
- このごぼうとれんこんのごまクリームシチューのレシピは、根菜たっぷりでヘルシーな和風シチューですね。春菊の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすくて、挑戦しやすそうです。暖かいご飯と一緒にいただきたいですね。
- このトマトミートパスタのレシピは、香味野菜をたっぷり使っていて、じっくり炒めることで深い味が出そうですね。ビーフシチューのルウを使うのも斬新で、食べ応えがありそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります!
- このクリームシチューのレシピは、きのこの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。具材をじっくり炒める工程が、さらに深い味わいを生み出していそうです。ぜひ作ってみたいレシピです。
- このビーフシチューのレシピは、トマトジュースを使って煮込む方法が新鮮で興味深いですね。香味野菜をじっくり炒めてからトマトジュースを加えることで、深い味わいが楽しめそうです。また、ルウを使ってとろみをつけるところも、シチューらしい食感を演出していて素晴らしいアイデアだと思います。生クリームをかける提案も、さらに豪華な味わいを楽しめそうで魅力的ですね。
この寄せ鍋の〆わさび雑炊のレシピは、わさびの風味を楽しむことができそうでとても魅力的です。寄せ鍋の具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。また、〆わさび雑炊も簡単に作れそうで、鍋の残り汁を活用するアイデアが良いと思いました。このレシピを試してみたいと思います。