ハウスレシピ：３種のきのこと大豆のクリームシチューの作り方- きのこの旨みが溶け込んだやさしい味わいの具だくさんクリームシチュー
- 調理時間：約50分
- エネルギー：548kcal、食塩相当量：1.9g（1皿分）
- 材料：鶏肉、にんじん、ぶなしめじ、まいたけ、しいたけ、大豆など
- 作り方：具材を切り、炒めてから水を加えて煮込み、ルウと牛乳を加えて仕上げる
- 仕上げにはごはんを添える
３種のきのこと大豆のクリームシチュー
きのこの旨みが溶け込んだ、やさしい味わいの具だくさんシチュー シチュー・チャウダー クリームシチュー（178） 調理時間 約50分 エネルギー 548kcal 食塩相当量 1.9g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉、にんじんは一口大に切る。ぶなしめじ、まいたけは小房に分ける。しいたけはかさと軸を分けてそれぞれ薄切りにする。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）のぶなしめじ、まいたけ、しいたけを中火でじっくり炒める。かさが半分程度になったら取り出す。 同じ鍋で（１）の鶏肉の両面を中火で焼き、にんじん、水気を切った大豆を加えて炒める。 油が全体にまわったら、（２）のきのこをもどし入れて水を加える。沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約１０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。 牛乳を加え、さらに約５分煮込む。 器に盛り、ごはんを添える。 一口メモ ＊きのこをじっくり炒めることで旨みを凝縮させます。 使用した商品 142g 休日のシチュー クリーム 使用した商品のブランドサイト
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- このベーコンチーズロールのレシピは、肉とチーズの組み合わせがとても美味しそうですね。ハーフベーコンで巻いて焼くという工程も興味深いです。バーベキューソースを塗って焼くと、さらに味が深まりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピですね。
- マスタードチキンカツのレシピ、とっても美味しそうですね！揚げたてのカリカリ感とマスタードソースの組み合わせ、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、鶏肉をたたいて薄くする工程やパン粉をしっかりまぶすコツなど、プロの技が参考になりますね。料理家MYON(みょん)さんのアイデアも素敵です。是非試してみたいレシピです！
- この豚こま肉ときのこのポークチャップ風炒めのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。豚肉ときのことの組み合わせは相性が良さそうで、食欲をそそります。10分で完成するのも嬉しいポイントです。ぶなしめじ以外のキノコを使っても良いというのも、アレンジの幅が広がっていていいですね。是非試してみたいレシピです。
- このハニーマスタードチキンのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね！鶏肉を揚げてからハニーマスタードソースに絡めるという工程が、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピは、柚子こしょうの風味がアクセントになっていてとても魅力的ですね。きのこ類をミックスして使うアイデアも素晴らしいと思います。秋の食材を存分に楽しめる一品で、食欲をそそります。
- この豚バラ白菜のごま豆乳ミルフィーユ鍋のレシピは、豆乳を使ったヘルシーでユニークな鍋料理ですね。粗柚子こしょうの風味がアクセントになっていて、食べ終わりにはご飯とチーズを加えてリメイクするアイデアも面白いです。食べるだけでなく楽しい料理体験ができそうです。
- このウインナーとキャベツの洋風おでんのレシピは、洋風のアレンジが施されていて新鮮ですね。からしを添えるアイデアも素晴らしいと思います。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。また、〆にご飯とカレーパウダーを使った提案も興味深いですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このレッド・ホワイト・ブラック３色カレーのレシピは、色とりどりのカレーを楽しむのにぴったりですね。異なる味わいのカレーを一度に楽しめるのは面白そうですし、盛り付けも華やかで食卓が華やかになりそうです。色と味のバランスを楽しむ料理は、食べるのが楽しみになりますね。
- この真夏のレッドカレーのレシピは、暑い日にぴったりの爽やかな一品ですね。カレーとそうめんの組み合わせは新鮮で、シーフードやベジタブルと一緒に食べるとさらに美味しそうです。暑い夏に食べると、スパイシーなカレーがさわやかな気分をもたらしてくれそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレッドカレーえびのレシピは、スパイスの香りと濃厚な味わいが特徴的で、食欲をそそる一品だと感じました。えびの旨味がしっかりと引き立っていそうで、作るのが楽しみですね。
このクリームシチューのレシピは、きのこの旨みがたっぷり詰まっていて、とても美味しそうですね。具材をじっくり炒める工程が、さらに深い味わいを生み出していそうです。ぜひ作ってみたいレシピです。