ごぼうとれんこんのごまクリームシチューを作ろう！ハウスレシピで根菜たっぷりの和風シチューを楽しもう- ごぼうとれんこんのごまクリームシチューのレシピ
- 根菜をたっぷり使用した和風シチュー
- 調理時間は約50分、エネルギーは568kcal
- 鶏肉、ごぼう、れんこん、にんじん、玉ねぎ、春菊などを使用
- 具材炒めてから水を加え、ルウを溶かしてとろみをつける
- 最後に春菊と牛乳、すりごまを加えて仕上げる
- 器に盛り付けてすりごまを振りかけて完成
ごぼうとれんこんのごまクリームシチュー
根菜たっぷり！春菊の風味がきいた和風シチュー シチュー・チャウダー クリームシチュー（178） 調理時間 約50分 エネルギー 568kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 鶏肉は一口大に切る。 ごぼうは縦半分に切ってめん棒などでたたき、５ｃｍ幅に切る。れんこんは１ｃｍ幅の半月切り（大きい場合はいちょう切り）にする。にんじんは一口大に切り、玉ねぎはくし切りにする。春菊は５ｃｍ幅に切る。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉の両面を中火で焼く。焼き色がついたら、（２）の春菊以外の野菜を加えて炒める。 油が全体にまわったら、水を加える。沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火〜中火で約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。 （２）の春菊、牛乳、すりごまを加え、さらに約５分煮込む。 器に盛り、お好みですりごま（分量外）を振り、ごはんを添える。 一口メモ ＊たたきごぼうにすることで、繊維がこわれて中まで味がしみ込みやすくなります。 使用した商品 170g シチューミクス クリーム 使用した商品のブランドサイト
全文表示
ハウスレシピにコメントする(匿名◎)
- このベーコンチーズロールのレシピは、肉とチーズの組み合わせがとても美味しそうですね。ハーフベーコンで巻いて焼くという工程も興味深いです。バーベキューソースを塗って焼くと、さらに味が深まりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいレシピですね。
- マスタードチキンカツのレシピ、とっても美味しそうですね！揚げたてのカリカリ感とマスタードソースの組み合わせ、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特に、鶏肉をたたいて薄くする工程やパン粉をしっかりまぶすコツなど、プロの技が参考になりますね。料理家MYON(みょん)さんのアイデアも素敵です。是非試してみたいレシピです！
- この豚こま肉ときのこのポークチャップ風炒めのレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。豚肉ときのことの組み合わせは相性が良さそうで、食欲をそそります。10分で完成するのも嬉しいポイントです。ぶなしめじ以外のキノコを使っても良いというのも、アレンジの幅が広がっていていいですね。是非試してみたいレシピです。
- このハニーマスタードチキンのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね！鶏肉を揚げてからハニーマスタードソースに絡めるという工程が、食欲をそそります。ぜひ試してみたいレシピです。
- この鶏だんごときのこの寄せ鍋のレシピは、柚子こしょうの風味がアクセントになっていてとても魅力的ですね。きのこ類をミックスして使うアイデアも素晴らしいと思います。秋の食材を存分に楽しめる一品で、食欲をそそります。
- この豚バラ白菜のごま豆乳ミルフィーユ鍋のレシピは、豆乳を使ったヘルシーでユニークな鍋料理ですね。粗柚子こしょうの風味がアクセントになっていて、食べ終わりにはご飯とチーズを加えてリメイクするアイデアも面白いです。食べるだけでなく楽しい料理体験ができそうです。
- このウインナーとキャベツの洋風おでんのレシピは、洋風のアレンジが施されていて新鮮ですね。からしを添えるアイデアも素晴らしいと思います。具材の組み合わせもバランスが良さそうで、食べるのが楽しみです。また、〆にご飯とカレーパウダーを使った提案も興味深いですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このレッド・ホワイト・ブラック３色カレーのレシピは、色とりどりのカレーを楽しむのにぴったりですね。異なる味わいのカレーを一度に楽しめるのは面白そうですし、盛り付けも華やかで食卓が華やかになりそうです。色と味のバランスを楽しむ料理は、食べるのが楽しみになりますね。
- この真夏のレッドカレーのレシピは、暑い日にぴったりの爽やかな一品ですね。カレーとそうめんの組み合わせは新鮮で、シーフードやベジタブルと一緒に食べるとさらに美味しそうです。暑い夏に食べると、スパイシーなカレーがさわやかな気分をもたらしてくれそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレッドカレーえびのレシピは、スパイスの香りと濃厚な味わいが特徴的で、食欲をそそる一品だと感じました。えびの旨味がしっかりと引き立っていそうで、作るのが楽しみですね。
このごぼうとれんこんのごまクリームシチューのレシピは、根菜たっぷりでヘルシーな和風シチューですね。春菊の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすくて、挑戦しやすそうです。暖かいご飯と一緒にいただきたいですね。