香味野菜たっぷり!ハウスレシピの北海道シチュー<ビーフ>を使ったトマトミートパスタの作り方

  • 香味野菜(セロリ、玉ねぎ、にんにくなど)をじっくり炒めることでコクを出す。
  • 豚ひき肉とトマトを炒め、ルウとトマトケチャップを加えて煮込む。
  • スパゲッティをゆで、炒めた具材とあえて粉チーズをかけて完成。

香味野菜たっぷり!トマトミートパスタ

じっくり炒めた具材にビーフシチューのルウを溶かして 麺 パスタ(99) 調理時間 約40分 エネルギー 614kcal 食塩相当量 2.3g エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5人分 作り方 セロリは葉ごと細かくきざむ。にんじん、玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトは1cm角に切る。 フライパンにオリーブ油、(1)のにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら、セロリ、にんじん、玉ねぎを加えて中火でじっくり炒める。 油が全体にまわったら、弱火にして約10分炒める。豚ひき肉、(1)のトマトを加えてさらに炒め、肉に火が通ったら水を加える。 沸騰したらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、トマトケチャップを加える。再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約5分煮込む。 スパゲッティは塩を加えた湯(分量外)で規定時間通りにゆでる。 (4)のフライパンに(5)のスパゲッティを加えてあえる。皿に盛り、粉チーズを振りかける。 一口メモ *香味野菜(セロリ、玉ねぎ、にんにくなど)をじっくり炒めることでコクを出します。*作り方(4)でとろみの調整が必要な場合、スパゲッティのゆで汁を加えてもよいでしょう。 使用した商品 172g 北海道シチュー <ビーフ> 使用した商品のブランドサイト

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ソース:https://housefoods.jp/recipe/rcp_00027090.html

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「香味野菜たっぷり!ハウスレシピの北海道シチュー<ビーフ>を使ったトマトミートパスタの作り方」への1件のフィードバック

  1. このトマトミートパスタのレシピは、香味野菜をたっぷり使っていて、じっくり炒めることで深い味が出そうですね。ビーフシチューのルウを使うのも斬新で、食べ応えがありそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります!