「ミツカンレシピ」で簡単に作る！韓国風おでん鍋の美味しい作り方
- 韓国風おでん鍋の調理時間は30分。
- 材料は、大根、卵、油揚げ、白こんにゃく、ちくわ、たこの足、〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート。
- 大根はふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。
- 卵は半熟にゆでる。
- 油揚げと白こんにゃくは湯通しする。
- 油揚げは縦半分に切り、白こんにゃくは2cm幅に切る。
- ちくわは縦4等分に切る。
- 大根、卵以外の1、たこの足は串に刺す。
- 鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート」を入れて火にかける。
- 煮立ったら、大根、2を加えて火を通す。
- 最後に殻をむいた卵を加える。
- 1人分のエネルギーは297 kcal、タンパク質は28.0g、脂質は13.7g、炭水化物は14.6g、野菜量は67.5g、食塩相当量は3.7g。
韓国風おでん鍋
韓国風おでん鍋 調理時間 30分 エネルギー 297 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 大根 １／４本（３００ｇ） 卵 ４個 油揚げ ２枚 白こんにゃく １枚（２５０ｇ） ちくわ ２本（１８０ｇ） たこの足 ４本（２００ｇ） 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート １袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W)で５分加熱する。卵は半熟にゆでる。油揚げと白こんにゃくはさっと湯通しする。油揚げは縦半分、白こんにゃくは２ｃｍ幅に切り、隠し包丁を入れる。ちくわは縦４等分に切る。２大根、卵以外の１、たこの足をそれぞれ串に刺す。３鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート」をよくふってから火にかける。煮立ったら、大根、２を入れて火を通す。最後に殻をむいた卵を加える。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ 「韓国風おでん」を鍋つゆで簡単再現！トッポギをこんにゃく、すりみを油揚げで再現し、簡単食材で揃えたのもポイント！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 297kcal タンパク質 28.0g 脂質 13.7g 炭水化物 14.6g 野菜量 67.5g 食塩相当量 3.7g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22220
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このオクラの万能野菜だれ（洋風）のレシピは、カンタン酢を使って簡単に作れるようで便利そうですね。洋風南蛮漬け風の味付けで、魚やお肉にかけて楽しむことができそうです。野菜たっぷりで栄養価も高そうなので、試してみたいレシピです。
- この鮭の彩り南蛮漬けのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。ピクルスの酸味と鮭の旨味が絶妙にマッチしていそうで、ご飯が進みそうな一品です。作ってみたいと思います！
- この伏見とうがらしの万能野菜だれ（和風）のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。伏見とうがらしの辛さと野菜の甘みが絶妙にマッチしていそうで、肉や魚料理にかけるとさっぱりとした味わいになりそうです。作ってみたいと思います！
- このオクラの万能野菜だれ（カレー風味）のレシピは、カンタン酢を使って簡単に作れるのが魅力的ですね。カレー風味のだれが、魚や肉料理に合いそうで、食欲をそそります。冷蔵庫で漬け込んでおくだけで、いつでも使えるのも便利ですね。試してみたいレシピの一つです。
- このオクラの万能野菜だれ（中華風）のレシピは、とても簡単で美味しそうですね。カンタン酢を使っているので、中華風の味付けが手軽に楽しめそうです。唐揚げや肉料理にかけると、さっぱりとした風味がプラスされて美味しくいただけそうです。作ってみたいレシピの一つですね。
- かぼちゃと鶏団子のクリーミー鍋のレシピを読んで、かぼちゃの甘みとごま豆乳のまろやかさが組み合わさっていて、洋風のお鍋として子供も喜ぶ一品だと感じました。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうですね。作ってみたいレシピの一つです。
- この蒸し鶏のサラダ冷やし鍋のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした料理ですね。野菜たっぷりで栄養も豊富そうで、食欲をそそる一品です。暑い日に食べるとさっぱりとして美味しそうです。
- この夏野菜とサラダチキンの冷やし鍋のレシピは、暑い日にぴったりの爽やかな一品ですね。野菜たっぷりで栄養も豊富そうで、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。
- このレシピは、鶏むね肉を使った唐揚げで、ミツカンの味ぽんを使っているのがポイントですね。片栗粉をダブルで使うことで、サクサクの食感が楽しめるそうです。簡単に作れそうなので、試してみたいです！
- このレシピは、シンプルで美味しそうですね。鶏むね肉ときのこをガーリックバターで炒めるという組み合わせは、食欲をそそります。調理時間も15分と手軽なので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。試してみたいレシピの一つです。
この韓国風おでん鍋のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。大根や卵、油揚げなどの具材をごま豆乳鍋つゆで煮込むだけで、本格的な味が楽しめそうです。特に、トッポギをこんにゃく、すりみを油揚げで再現するアイデアが面白いです。栄養成分もバランスが取れていて、ヘルシーな一品ですね。試してみたいと思います。