- 夏野菜とサラダチキンの冷やし鍋のレシピ。
- 材料はサラダチキン、レタス、きゅうり、オクラ、トマト、わかめ、えび、そうめん、焼あごだし鍋つゆ。
- 調理方法:鍋つゆを冷やし、材料を切って用意し、盛り付けて鍋つゆをかける。
- 冷たく冷やしたスープで食べる「冷やし鍋」は夏にぴったり。
- 1人分の栄養成分:エネルギー203kcal、タンパク質20.4g、脂質1.0g、炭水化物29.0g、野菜量196.3g、食塩相当量4.4g。
夏野菜とサラダチキンの冷やし鍋


夏野菜とサラダチキンの冷やし鍋 調理時間 20分 エネルギー 203 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 サラダチキン 200g レタス 1/2個 きゅうり 2本 オクラ 10本 トマト 小2個 わかめ (もどしたもの) 60g えび (ゆで) 80g そうめん (乾) 2束(100g) 〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆストレート 1袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1「焼あごだし鍋つゆストレート」を十分に冷やす(冷蔵庫なら2時間以上。冷凍庫なら約20分)。2サラダチキンは5mmの厚さに切る。レタスは細切りにする。きゅうりは薄切りにして塩少々(分量外)をふってしんなりさせて水けを絞る。オクラは電子レンジ(600W)で約45秒加熱して冷水で冷やし、へたを落として縦半分に切る。トマトは5mm幅のくし形に切る。わかめは食べやすい大きさに切る。3そうめんはゆでて冷水で洗い、水けをきる。4冷やした鍋に2、えび(ゆで)、3を彩りよく盛り付け、冷えた「焼あごだし鍋つゆストレート」を回しかける。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 冷たく冷やしたスープで食べる「冷やし鍋」は暑い日にぴったりの野菜たっぷりメニューです。軽食やサラダ代わりのおかずとしておすすめです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 203kcal タンパク質 20.4g 脂質 1.0g 炭水化物 29.0g 野菜量 196.3g 食塩相当量 4.4g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=702295
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この夏野菜とサラダチキンの冷やし鍋のレシピは、暑い日にぴったりの爽やかな一品ですね。野菜たっぷりで栄養も豊富そうで、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、気軽に試してみたいです。