「ミツカンレシピ」で簡単に作る！韓国風おでん鍋の美味しい作り方
- 韓国風おでん鍋の調理時間は30分。
- 材料は、大根、卵、油揚げ、白こんにゃく、ちくわ、たこの足、〆まで美味しいごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート。
- 大根はふんわりとラップをして電子レンジで加熱する。
- 卵は半熟にゆでる。
- 油揚げと白こんにゃくは湯通しする。
- 油揚げは縦半分に切り、白こんにゃくは2cm幅に切る。
- ちくわは縦4等分に切る。
- 大根、卵以外の1、たこの足は串に刺す。
- 鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ストレート」を入れて火にかける。
- 煮立ったら、大根、2を加えて火を通す。
- 最後に殻をむいた卵を加える。
- 1人分のエネルギーは297 kcal、タンパク質は28.0g、脂質は13.7g、炭水化物は14.6g、野菜量は67.5g、食塩相当量は3.7g。
韓国風おでん鍋
韓国風おでん鍋 調理時間 30分 エネルギー 297 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 4 人分 大根 １／４本（３００ｇ） 卵 ４個 油揚げ ２枚 白こんにゃく １枚（２５０ｇ） ちくわ ２本（１８０ｇ） たこの足 ４本（２００ｇ） 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート １袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １大根は２ｃｍ幅の半月切りにする。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、電子レンジ（６００W)で５分加熱する。卵は半熟にゆでる。油揚げと白こんにゃくはさっと湯通しする。油揚げは縦半分、白こんにゃくは２ｃｍ幅に切り、隠し包丁を入れる。ちくわは縦４等分に切る。２大根、卵以外の１、たこの足をそれぞれ串に刺す。３鍋に「ごま豆乳鍋つゆ＜赤＞ ストレート」をよくふってから火にかける。煮立ったら、大根、２を入れて火を通す。最後に殻をむいた卵を加える。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。 ミツカン社員メモ 「韓国風おでん」を鍋つゆで簡単再現！トッポギをこんにゃく、すりみを油揚げで再現し、簡単食材で揃えたのもポイント！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 297kcal タンパク質 28.0g 脂質 13.7g 炭水化物 14.6g 野菜量 67.5g 食塩相当量 3.7g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22220
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- この人参サラダのレシピはとてもシンプルで、にんじんの甘みを活かした一品ですね。電子レンジで加熱することで、にんじんが柔らかくなり、より甘みが引き立つのがいいですね。マヨネーズと半熟ゆで卵を加えることで、コクとクリーミーさがプラスされそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピかもしれませんね。
- この鶏ささみと半熟たまごの旨だれサラダのレシピは、手軽に作れて栄養価も高そうでとても魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できる点も便利だと思います。カンタン酢としょうゆを使ったねぎドレッシングの組み合わせも美味しそうで、試してみたくなりました。
- このきのこのオムライスのレシピはとても美味しそうですね！きのこ類をたっぷり使っていて、栄養価も高そうです。卵で包み込むという工程も面白そうで、食べるのが楽しみです。作ってみたいと思います！
- この豚バラと白菜のうま煮のレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。豚バラ肉と白菜を重ねて煮るだけで、カンタンに美味しい一品が完成するようです。甘辛い味付けも食欲をそそります。忙しい日のランチや夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- このキムチ鍋のレシピはとても簡単で、豚肉や野菜を使ってヘルシーな一品が作れそうですね。キムチの辛さと具材の旨味が絶妙に組み合わさって、食欲をそそります。特にキムチラーメンで〆る提案は興味深いです。今度挑戦してみたいレシピです。
- このやみつきピーマン漬けのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。ピーマンをレンチンしてから特製のダレで味付けするという工夫が面白いです。さっぱりとした味わいで、ご飯やおつまみにぴったりそうです。試してみたいレシピの一つです。
- 焼あごだし鍋のレシピを読んで、焼あごを中心としたおだしの効いたやさしい味わいに興味を持ちました。具材もシンプルで手軽に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。焼あごだし茶漬けの〆も美味しそうで、完成までの流れが分かりやすくて良かったです。
- このごま豆乳鍋のレシピは、豚肉や野菜がたっぷり入っていて、まろやかな味わいが楽しめそうですね。特にごま豆乳のコクがあるスープが美味しそうです。野菜もたっぷり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。ごま豆乳カルボナーラとの相性も良さそうで、食べ応えもありそうですね。是非試してみたいレシピです。
- 寄せ鍋のレシピを読んで、具材の組み合わせがバランスよく、だしが効いたあっさりとした味わいが魅力的だと感じました。寒い季節にぴったりの温かい料理で、〆のふわとろ雑炊まで楽しめるのもいいですね。食欲をそそる一品だと思いました。
- このやみつきナス漬けのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。なすの食感と甘味が引き立つ絶妙な組み合わせに興味が湧きます。作ってみたいと思います！
この韓国風おでん鍋のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。大根や卵、油揚げなどの具材をごま豆乳鍋つゆで煮込むだけで、本格的な味が楽しめそうです。特に、トッポギをこんにゃく、すりみを油揚げで再現するアイデアが面白いです。栄養成分もバランスが取れていて、ヘルシーな一品ですね。試してみたいと思います。