- 肉じゃがは定番の和食で、基本の味を楽しめるレシピ。
- 材料は牛肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しらたきなど。
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分表示あり。
- 調理手順として、野菜を切って炒め、だしを加えて煮る。
- キッコーマン公式レシピアプリでさらに献立を探せる。
基本の肉じゃが【味しみ!定番人気和食】








検索 検索条件で絞り込む 基本の肉じゃが【味しみ!定番人気和食】 キッコーマン社員の推しレシピランキング第3位!基本の味に立ち返りたいときに頼りになるレシピです。にんじん、しらたきも加えて味わい豊かに マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 20分 エネルギー 350kcal 塩分 1.8g たんぱく質 14.5g 脂質 14.2g 食物繊維 21.1g 糖質 32.2g 野菜量 80.0g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は煮汁を65%摂取した場合の値です。 牛肉 じゃがいも 玉ねぎ 主菜 20分以内 食物繊維1/2日分 材料(2人分) 牛肩肉(薄切り・切り落とし) 100g じゃがいも 3個 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 しらたき 100g サラダ油 小さじ2 かつおだし 1と1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ2 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ3 つくり方 1 じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、水にさらして、水けをきる。玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは皮をむいて乱切りにする。しらたきはゆでて、食べやすい長さに切る。牛肉は一口大に切る。 2 鍋に油を中火で熱し、玉ねぎを炒め、牛肉を加えてさらに炒める。にんじん、じゃがいも、しらたきを加えて炒め合わせる。 3 かつおだしを加え、沸騰したらアクを取り、しょうゆ、みりんを加えて落としぶたをする。沸騰したら弱火にして15分ほど煮る。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00004691/
- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います!
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います!
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。












この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。