キューピー3分クッキング：とうもろこしシューマイの簡単レシピ- とうもろこしの甘みが口の中に広がるとうもろこしシューマイのレシピ
- 材料：ひき肉、しょうゆ、ごま油、塩、とうもろこし、細ねぎ、小麦粉、シューマイの皮、レタス、酢、練り辛子
- とうもろこしを小麦粉でまぶして肉と混ぜ、シューマイの皮に包んで蒸し焼きにする
- 蒸し焼きしたシューマイをレタスの上に盛り付け、酢じょうゆと練り辛子を添えて完成
とうもろこしシューマイ
とうもろこしシューマイ 旬のとうもろこしの甘みが口の中に広がるシューマイ。生のとうもろこしに小麦粉をまぶすひと手間で、肉との一体感が生まれます。 エネルギー：301kcal ● 塩分：1.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年7月21日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1とうもろこしは包丁で実をそぎとり、細ねぎは小口切りにする。レタスを大きめにちぎってフライパンに敷いておく。 2ボウルにひき肉、しょうゆ、ごま油、塩を入れて練り混ぜる。 3とうもろこしと細ねぎに小麦粉をまぶして、2に加えて混ぜ合わせる。 43のあんを12等分して小さめのスプーンにとり、シューマイの皮にのせて包んで形を整える。同様に12個作る。 51のレタスの上に4を並べ、フライパンの縁から水大さじ5を加えてふたをして火にかける。沸騰したら弱めの中火で5～6分蒸し焼きにする。 6レタスごと器に盛って、しょうゆ、酢を混ぜた酢じょうゆと練り辛子を添える。
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とうもろこしシューマイのレシピを読んで、口の中で広がるとうもろこしの甘みと肉の組み合わせが美味しそうだなと思いました。手作りのシューマイは、食べる楽しみが倍増しそうですね。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。