「キッコーマンレシピで作るゆず風味の鮭の幽庵焼き」

検索 検索条件で絞り込む 鮭の幽庵焼き ゆずの香り豊かに マイレシピ登録（20件まで） 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分+ エネルギー 181kcal 塩分 0.9g たんぱく質 24.2g 脂質 4.3g 食物繊維 0.8g 糖質 11.2g 野菜量 0.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間に漬け込み時間は含まれません。 鮭・サーモン 長芋・山芋 主菜 20分以内 主菜でしっかり減塩 材料（2人分） 生鮭（切り身） 2切れ 長芋 120g キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 少々 ゆず（皮・せん切り） 適宜 （A） ゆず（果汁） 1/2個分 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 つくり方 1 バットに鮭と（A）を入れ、ときどき返しながら冷蔵庫で1～2時間漬ける。 2 長芋は皮をむいて4～5cm長さ、1cm角の棒状に切る。 3 （1）の鮭を3等分に切り、魚焼きグリルを2分予熱し、片面グリルの場合は5～6分焼き、返して5分焼く（両面グリルの場合は7～8分焼く）。長芋も鮭の脇に入れて焼く。 4 器に（3）を盛り、長芋にしょうゆをかけ、好みで鮭にゆずの皮を飾る。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。

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