- 春野菜と豚肉を使った香り蒸しのレシピ。
- 素材のやさしい甘みを生しょうゆが引き立てる。
- 材料は豚バラ肉、キャベツ、グリーンアスパラガス、ミニトマトなど。
- 調理時間は10分。一人分の栄養成分はエネルギー348kcal、塩分2.4g。
- 豚肉を炒め、キャベツとアスパラを加えて蒸し焼きにし、最後にしょうゆを加えて完成。
- ヘルシーでおいしい春の一品。
しぼ生で楽しむ!春野菜と豚肉の香り蒸し






検索 検索条件で絞り込む しぼ生で楽しむ!春野菜と豚肉の香り蒸し 蒸し煮にした素材のやさしい甘みを生しょうゆが引き立てます マイレシピ登録(20件まで) 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 10分 エネルギー 348kcal 塩分 2.4g たんぱく質 11.0g 脂質 24.5g 食物繊維 2.7g 糖質 20.1g 野菜量 144.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 キャベツ 主菜 10分以内 材料(2人分) 豚バラ肉(薄切り) 100g キャベツ 200g グリーンアスパラガス 2本 ミニトマト 5個 サラダ油 大さじ1 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ2 (A) 水 150ml マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ3 つくり方 1 キャベツはザク切りにし、アスパラは根元の皮をむいて4~5cm長さの斜め切りにする。豚肉は4~5cm幅に切る。 2 フライパンに油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、キャベツ、アスパラの順に加えて炒め合わせ、(A)を加えてふたをして、3分ほど蒸し焼きにする。 3 ふたを取り、ミニトマト、しょうゆを加えてさっと混ぜ、ひと煮立ちさせる。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00052291/
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このレシピは、春野菜と豚肉を使った香り豊かな蒸し料理で、シンプルな調理手順で作れるのが魅力的です。豚肉と野菜の旨みが生しょうゆとマンジョウ米麹こだわり仕込み本みりんと相性抜群で、食欲をそそりますね。手軽に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。