キューピー3分クッキングで簡単調理！焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒め- 焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピ。
- いんげんを焙煎することで香ばしさが引き立つ。
- 豚肉とバターじょうゆの風味が豊かな炒め料理。
- エネルギー：347kcal、塩分：2.1g。
- 材料：いんげん、エリンギ、豚肉、しょうゆ、酒、みりん、バター。
- いんげん焼いて取り出し、豚肉とエリンギを炒める。
- しょうゆ、酒、みりんを加えて炒め、最後にバターで仕上げる。
焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒め
焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒め いんげんをじっくりと焼くことで、香ばしさが引き立ちます。豚肉のうまみとバターじょうゆの香りも、しっかり味わえる炒めものです。 エネルギー：347kcal ● 塩分：2.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年5月7日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1いんげんはヘタを落とす。エリンギは縦半分に切り、7～8mm幅の斜め切りにする。豚肉にしょうゆ、酒をもみ込む。 2フライパンに油大さじ1/2を熱し、いんげんを入れて全体に焼き色がつくまでじっくり焼き、とり出す。 3同じフライパンに油大さじ1/2を足して、豚肉を炒める。豚肉に8割ほど焼き色がついたら、エリンギを加える。 4しょうゆ、酒、みりんを混ぜて加え、エリンギがしんなりとするまで炒める。 5バターを加えて溶かし、いんげんを戻し入れて全体をからめる。
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この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。