「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った豚肉と野菜の和風チンジャオロースーのレシピ」

検索 検索条件で絞り込む じゃがいもとピーマンの和風チンジャオロースー シャキシャキ食感もおいしい！甘辛仕上げ マイレシピ登録（20件まで） 登録済一覧 便利なアプリでレシピをみる 調理時間 15分 エネルギー 256kcal 塩分 1.7g たんぱく質 11.3g 脂質 13.8g 食物繊維 7.1g 糖質 17.4g 野菜量 42.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はしょうがを5g使用した場合の値です。 豚肉 ピーマン じゃがいも 主菜 20分以内 材料（2人分） 豚肩ロース肉（薄切り） 100g ピーマン 2個 じゃがいも 1個 ねぎ 10cm しょうが 少々 キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 小さじ2 片栗粉 小さじ2 サラダ油 小さじ2 （A） キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 大さじ1 マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ1 マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 大さじ1 つくり方 1 豚肉は細切りにし、しょうゆ、酒で下味をつけ、片栗粉をまぶして油小さじ1を加えて混ぜる。（A）は合わせておく。 2 ピーマンは縦半分に切ってへたと種を除き、横に細切りにする。じゃがいもは皮をむき、ピーマンの幅に合わせて細切りにし、水にさらして水けを切る。ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、しょうがは皮をむき、せん切りにする。 3 ボウルに（2）の野菜を入れて油小さじ1を加え、混ぜ合わせる。 4 フライパンを中火で熱し、豚肉をほぐしながら炒め、火が通ったらいったん取り出す。（3）の野菜を加えてざっと炒め、（A）を加えて1分ほど炒め、豚肉を戻し入れて全体を混ぜ合わせる。 ホームクッキングきょうの献立 キッコーマン公式レシピアプリ 365日キッコーマンのおすすめ献立をお届け!全ての機能が無料で使えます。

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