- にらだれ焼きそばは、酢じょうゆ味のにらだれでさっぱりと仕上げた焼きそば。
- めんはしっかりと焼いて水気を飛ばすと、食感がよくなる。
- 材料：豚肉、にら、しょうゆ、酒、酢、中華蒸しめん、しょうが。
- 作り方：豚肉を炒めて火を通し、しょうが、にら、調味料を入れて炒め、焼きそばの上に盛る。
- エネルギー：684kcal、塩分：3.2g。
にらだれ焼きそば
にらだれ焼きそば 酢じょうゆ味のにらだれでさっぱりと仕上げる焼きそば。めんはしっかりと焼いて水気を飛ばすと、食感がよくなります。 エネルギー：684kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年3月9日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は5cm幅に切る。にらは5mm幅に切る。 2しょうゆ、酒、酢を混ぜ合わせる。 3中華蒸しめんはほぐして酒、しょうゆをからめる。 4フライパンに油大さじ1を熱して3を広げ入れる。しばらく動かさないまま焼き、焼き目がついたら返す。両面に焼き目がついたら軽く炒めてほぐして器に盛る。 5あいたフライパンで豚肉を炒めて火を通し、しょうが、にら、2を入れてさっと炒め、4の上に盛る。よく混ぜ合わせて食べる。
全文表示