- 炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピ
- 炒り大豆とじゃこを米と一緒に炊き込み、青菜を合わせる
- 節分で余った炒り大豆の活用にもおすすめ
- エネルギー:253kcal、塩分:1.0g
- 作り方:米は水を加えて炊く、小松菜を切り、ちりめんじゃこを炒める
炒り大豆とじゃこ、青菜のごはん

炒り大豆とじゃこ、青菜のごはん 炒り大豆を米と一緒に炊き込み、香ばしく炒めたちりめんじゃこと青菜を合わせます。節分で余った炒り大豆の活用にもおすすめです。 エネルギー:253kcal ● 塩分:1.0g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年2月3日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2~3人分) 作り方 1米は洗って炊飯器に入れ、1合の目盛りに合わせて水加減し、水大さじ2を足す。塩を加えてさっと混ぜ、炒り大豆を入れて30分おいてから炊く。 2小松菜は根元を切り落として洗い、水気をきる。5mm幅に切り、葉先はさらにざく切りにする。 3フライパンに油小さじ1と1/2を熱してちりめんじゃこを炒める。薄く色づいたらとり出す。 4あいたフライパンに小松菜を入れて炒め、しんなりとしたらしょうゆをまわし入れて汁気を飛ばす。 5炊き上がったごはんに3、4を加えてさっくりと混ぜ合わせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね!カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね!色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました!
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです!












この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。