キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使った「切り昆布のサラダ」のレシピ- 切り昆布のサラダのレシピ。
- 調理時間は15分。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー75kcal、塩分2.6g、たんぱく質5.6g、脂質1.9g、食物繊維4.3g、糖質7.4g、野菜量50.4g。
- 材料は切り昆布、鶏ささ身、黄にら、赤唐辛子、きゅうりなど。
- 調理手順は昆布を熱湯で茹でる、ささ身を炒める、野菜を切る、全てを混ぜ合わせて盛り付ける。
- タレは生しょうゆ、ナンプラー、砂糖、酢、すりごま、バジルを組み合わせて作る。
切り昆布のサラダ
今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 切り昆布のサラダ 昆布とささ身に辛みを効かせて マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 15分 エネルギー 75kcal 塩分 2.6g たんぱく質 5.6g 脂質 1.9g 食物繊維 4.3g 糖質 7.4g 野菜量 50.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 昆布 鶏ささ身 鶏肉 にら・黄にら きゅうり 副菜 20分以内 材料（4人分） 切り昆布（生） 100g 鶏ささ身 50g 黄にら 1束（100g） 赤唐辛子 1本 きゅうり 1本 ごま油 小さじ1 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 ナンプラー 小さじ2 砂糖 大さじ1 （B） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1と1/2 鶏ガラスープ（顆粒を溶いたもの） 大さじ1と1/2 砂糖 大さじ1と1/2 酢 大さじ1 ナンプラー 小さじ2 すりごま（黒） 大さじ1 バジル（みじん切り） 少々 つくり方 1 切り昆布は熱湯に通し水けをきる。 2 ささ身は斜め細切りにする。 3 黄にらは4cm長さに切る。赤唐辛子は種を取って輪切りにする。 4 きゅうりは5cm長さのせん切りにする。 5 鍋にごま油を中火で熱して（2）を炒め、（A）を混ぜ入れる。（3）を加え、ふたをして1～2分蒸し煮し、バットに移して冷ます。 6 （1）と（4）、（5）を混ぜ、器に盛りつける。 7 （B）を合わせて（6）にかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001232/
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- このレシピは、黒ごまと豆乳を組み合わせたプリンで、黒ごまの風味がたっぷり楽しめそうですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。黒ごまソースをかけてさらに味わい深くするのも素敵です。食べてみたくなる一品ですね。
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この切り昆布のサラダのレシピは、昆布とささ身を組み合わせて辛みを効かせた一品ですね。さっぱりとした味わいで、夏にぴったりのサラダだと思います。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！