キューピー3分レシピで作る「落とし卵のキムチチゲ」- 落とし卵のキムチチゲは、豚肉とキムチのうまみが出たチゲに卵を落とし入れて作る料理。
- 卵をくずしながら食べると辛みがまろやかになる。
- エネルギーは405kcalで、塩分は3.2g。
- 材料は豚肉、玉ねぎ、にんにく、ごま油、白菜キムチ、コチュジャン、出し汁、しょうゆ、砂糖、卵、細ねぎ。
- 作り方は、豚肉を炒めて玉ねぎやにんにくと一緒に炒め、調味料を加えて煮る。最後に卵を落とし、火を通して細ねぎをのせる。
落とし卵のキムチチゲ
落とし卵のキムチチゲ 豚肉とキムチのうまみが出たチゲに卵を落とし入れて仕上げます。卵をくずしながら食べると辛みがまろやかになります。 エネルギー：405kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月13日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は食べやすい長さに切る。 2玉ねぎは縦5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 3鍋にごま油大さじ1/2を熱して豚肉をさっと炒め、にんにく、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら白菜キムチ、コチュジャンを加えてさっと炒める。 43にだし汁、しょうゆ、砂糖を加えて煮立ったら、3分ほど煮る。 54に卵を割り入れて好みの固さになるまで火を通し、細ねぎをのせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この焼きなすのジュレがけ七夕仕立てのレシピは、なすやオクラの素材の風味を活かしつつ、ジュレのさわやかな味わいがアクセントになっていてとても魅力的ですね。夏にぴったりの涼やかな一品だと感じました。
- しらたき牛丼のレシピを見ると、ヘルシーでボリューム感があって美味しそうですね。牛肉を最後に加えるのは、固くならずに美味しく仕上がるポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この鶏もも肉とかぼちゃのカレー煮のレシピは、甘辛でスパイシーな味付けが食欲をそそりますね。かぼちゃの皮を下にして煮込むテクニックも参考になります。これからの季節にぴったりの一品です。
- このピーマンとちくわ、じゃこの炒めもののレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。ちくわとじゃこの風味がピーマンによく合いそうで、食欲をそそります。冷蔵保存もできるので、忙しい日の献立にもピッタリです。焼きうどんにアレンジするのもいいアイデアですね。早速試してみたいレシピです。
- このフライパンタコライスのレシピはとても簡単で、しかも見た目も華やかでボリューム満点ですね。パーティーなどで使えるアイデアレシピとして参考にしたいです。家族や友人と楽しい食事の時間を過ごす際に、ぜひ試してみたい一品です。
- このレシピは、はんぺんとえびを組み合わせることでコストを抑えつつ、ボリュームのあるえびカツを作るアイデアが面白いですね。えびの切り方や調理法も工夫されていて、食感と風味を存分に楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために参考にしたいレシピですね。
- このささ身とオクラの梅おかかサラダのレシピは、初夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。梅肉のさわやかな風味とおかかの香ばしさが、ささ身とオクラとの組み合わせと相まって、きっと美味しいサラダになるでしょう。作り方も比較的簡単そうなので、挑戦してみたいですね。
- この豚玉キムチ炒めのレシピは、豚肉とキムチの組み合わせに卵を加えることで、さらにボリューム感と旨みがアップするアイデアが素晴らしいと思います。卵をマヨネーズと合わせて焼くという工夫も面白いですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。豚玉キムチ炒め、ぜひ試してみたいレシピです。
- このレシピは、サクサクのあじフライにハーブタルタルソースを合わせた斬新な組み合わせですね。タルタルソースを手間をかけずに作れるのも便利です。食欲をそそる一品だと思います。
- しし唐辛子とツナのアラビアータのレシピ、見てみました！しし唐のほろ苦さとピリ辛さ、トマトソースとの組み合わせが美味しそうですね。にんにくや赤唐辛子の風味もしっかり出てそうで、食欲をそそります。作ってみたいと思います！
このレシピは、キムチチゲに落とし卵を加えるアイデアがとても面白いですね。卵を加えることで、辛さがまろやかになるというのも興味深いポイントです。豚肉や玉ねぎ、にんにくなどの具材と組み合わせて、美味しい一品ができそうです。料理をする際には、卵の火加減に気をつけて、好みの固さに仕上げるのがポイントですね。