キューピー3分レシピで作る「落とし卵のキムチチゲ」- 落とし卵のキムチチゲは、豚肉とキムチのうまみが出たチゲに卵を落とし入れて作る料理。
- 卵をくずしながら食べると辛みがまろやかになる。
- エネルギーは405kcalで、塩分は3.2g。
- 材料は豚肉、玉ねぎ、にんにく、ごま油、白菜キムチ、コチュジャン、出し汁、しょうゆ、砂糖、卵、細ねぎ。
- 作り方は、豚肉を炒めて玉ねぎやにんにくと一緒に炒め、調味料を加えて煮る。最後に卵を落とし、火を通して細ねぎをのせる。
落とし卵のキムチチゲ
落とし卵のキムチチゲ 豚肉とキムチのうまみが出たチゲに卵を落とし入れて仕上げます。卵をくずしながら食べると辛みがまろやかになります。 エネルギー：405kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月13日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は食べやすい長さに切る。 2玉ねぎは縦5mm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。 3鍋にごま油大さじ1/2を熱して豚肉をさっと炒め、にんにく、玉ねぎを加えて炒める。玉ねぎに透明感が出てきたら白菜キムチ、コチュジャンを加えてさっと炒める。 43にだし汁、しょうゆ、砂糖を加えて煮立ったら、3分ほど煮る。 54に卵を割り入れて好みの固さになるまで火を通し、細ねぎをのせる。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、マヨネーズの日にぴったりの料理ですね。チキンと焼き野菜をまぜマヨで楽しむアイデアは新鮮で、食欲をそそります。特に、オイスターソースやオレンジママレードをマヨネーズに混ぜて使うというアレンジが面白いです。野菜も電子レンジで下ごしらえしてから焼く方法は、時短で効率的ですね。このレシピを試してみたいと思います！
- スコップコロッケのレシピを読んで、じゃが芋とひき肉を組み合わせたユニークなコロッケの作り方に興味を持ちました。パン粉を香ばしく炒ってかけるというアイデアも新鮮で、食べる楽しみが増えそうですね。作ってみたい料理の一つに加えたいです！
- このかきのだしが決め手のクリームカレーのレシピは、かきのうまみがたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。かきのゆで汁を生かして作るというアイデアも素晴らしいです。クリーミーなカレーにかきの風味が加わることで、きっと深い味わいが楽しめるでしょう。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、白菜を使った八宝菜の作り方をわかりやすく紹介していますね。白菜のシャキシャキ感と具材の組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。作り方も丁寧に説明されているので、初めて挑戦する人でも安心して作れそうです。
- この薄焼きアップルパイのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。りんごを薄切りにして重ねて焼く方法はシンプルで、食べやすいサイズに仕上がりそうです。焼き上がりにナパージュと粉糖を使ってツヤを出すのも素敵なアイデアです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- この大根ともつのやわらか煮込みのレシピは、もつをじっくりゆでることでクセが取れておいしさが引き立つポイントがあるんですね。煮込んだ後に青ねぎや七味唐辛子をトッピングするのもアクセントになりそうです。食欲をそそる一品ですね。
- 具だくさん卵スープのレシピを見ると、豚肉や野菜がたっぷり入っていてヘルシーで満足感のある一品だなと思いました。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。具材の組み合わせがおいしそうで、今度自分でも作ってみたいと思いました。
- このたっぷり肉みその厚揚げステーキのレシピは、肉みその甘辛さと厚揚げの食感が絶妙にマッチしていそうですね。厚揚げをバターで焼くアイデアも素敵で、コクが増して美味しそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- かぼちゃとベーコンのコロッケのレシピ、とっても美味しそうですね！かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が絶妙にマッチしそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなりました。料理が得意な方に教えてもらいながら作ってみたいですね。
- このレシピは白身魚のソテーに、イタリア語で緑のソースを意味する「サルサヴェルデ」を合わせたものですね。ハーブがたっぷり入った芳醇なソースが、白身魚の風味を引き立てそうです。トマトやチャービルも使われていて、見た目にも華やかで美味しそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに挑戦してみたいレシピですね。
このレシピは、キムチチゲに落とし卵を加えるアイデアがとても面白いですね。卵を加えることで、辛さがまろやかになるというのも興味深いポイントです。豚肉や玉ねぎ、にんにくなどの具材と組み合わせて、美味しい一品ができそうです。料理をする際には、卵の火加減に気をつけて、好みの固さに仕上げるのがポイントですね。