キューピー3分クッキング: ポークソテー アップルソースの簡単レシピ- 豚肉を塩、こしょう、小麦粉で調理し、りんごと玉ねぎと一緒に炒める
- りんご、玉ねぎ、バターを炒め、水と調味料を加えてソースを作る
- じゃが芋を茹でてマッシュポテトを作る
- ソテーした豚肉にソースをかけ、マッシュポテトを添える
ポークソテー アップルソース
ポークソテー アップルソース りんごとバターの芳醇(ほうじゅん)なソースが豚肉のおいしさを引き立てます。りんごは皮つきのまま使い、歯ざわりと彩りを生かしましょう。 エネルギー：509kcal ● 塩分：3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月8日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は筋切りをして塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 2りんごは皮つきのまま4等分のくし形切りにし、芯を除いて1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。 3フライパンに油大さじ1を熱して1を並べ、焼き色がついたら返して端に寄せる。あいたところにりんご、玉ねぎ、バターを入れて弱めの中火で軽く炒める。 43に分量の水、洋風スープの素、酒、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで煮る。 5じゃが芋は皮をむいて乱切りにする。鍋に湯を沸かしてじゃが芋を入れ、やわらかくなるまでゆでる。湯を捨ててつぶし、なめらかにする。 65に牛乳、バター、生クリーム、塩、こしょうを加えて火にかけ、木ベラなどでぽってりとするまで練り混ぜてマッシュポテトを作る。 7器に4を盛り、6を添えてパセリをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
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- この豆腐ムンチサラダのレシピは、さっぱりとした韓国風の味付けで、ヘルシーながらも満足感のある一品ですね。豆腐の水気をしっかり切ることで、ソースがよく絡んで美味しさが引き立つのがいいですね。ちりめんじゃこのカリカリ感もアクセントになっていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このお豆のキーマカレーのレシピは、手軽に作れるのに本格的な味が楽しめそうですね。カレー粉、ケチャップ、しょうゆで味付けするというのも興味深いです。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいと思います！
- この鯛と菜の花の昆布だしびたしのレシピは、春の訪れを感じさせる素敵な一品ですね。鯛のやさしい香りと菜の花の色合いが、食欲をそそります。特に、だし汁もおいしいという点が魅力的で、そうめんと合わせるアレンジも楽しそうです。料理を通じて季節を感じることができるのは素晴らしいですね。
- たけのこつくねのレシピを読んで、たけのこの食感と鶏つくねの組み合わせが興味深いと感じました。たけのこの根元と穂先を使うことで、食感の違いを楽しめるアイデアが素晴らしいと思います。料理を通じて旬の食材を楽しむことができるのは素晴らしいことですね。
このポークソテーとアップルソースのレシピは、豚肉とりんごの組み合わせが絶妙で、バターの風味が豊かなソースがアクセントになっていますね。さらに、マッシュポテトを添えることで、食べ応えもありそうです。料理のバランスが良く、食欲をそそる一品ですね。