キューピー3分クッキング: ポークソテー アップルソースの簡単レシピ- 豚肉を塩、こしょう、小麦粉で調理し、りんごと玉ねぎと一緒に炒める
- りんご、玉ねぎ、バターを炒め、水と調味料を加えてソースを作る
- じゃが芋を茹でてマッシュポテトを作る
- ソテーした豚肉にソースをかけ、マッシュポテトを添える
ポークソテー アップルソース
ポークソテー アップルソース りんごとバターの芳醇(ほうじゅん)なソースが豚肉のおいしさを引き立てます。りんごは皮つきのまま使い、歯ざわりと彩りを生かしましょう。 エネルギー：509kcal ● 塩分：3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2026年1月8日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1豚肉は筋切りをして塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。 2りんごは皮つきのまま4等分のくし形切りにし、芯を除いて1cm角に切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。 3フライパンに油大さじ1を熱して1を並べ、焼き色がついたら返して端に寄せる。あいたところにりんご、玉ねぎ、バターを入れて弱めの中火で軽く炒める。 43に分量の水、洋風スープの素、酒、塩、こしょうを加えてとろみがつくまで煮る。 5じゃが芋は皮をむいて乱切りにする。鍋に湯を沸かしてじゃが芋を入れ、やわらかくなるまでゆでる。湯を捨ててつぶし、なめらかにする。 65に牛乳、バター、生クリーム、塩、こしょうを加えて火にかけ、木ベラなどでぽってりとするまで練り混ぜてマッシュポテトを作る。 7器に4を盛り、6を添えてパセリをふる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この揚げ長芋と桜えびのサラダのレシピは、さっぱりとした柚子こしょうのソースがアクセントになっていて、食欲をそそる一品ですね。揚げた長芋と桜えびの香ばしさが、水菜との相性も良さそうです。作ってみたくなるレシピです。
- このいかとアスパラの炒めもののレシピは、手軽に作れそうで美味しそうですね。アスパラガスといかの組み合わせも新鮮で、マヨネーズとポン酢しょうゆで味付けするのも興味深いです。作ってみたいと思います！
- ミラノ風カツレツのレシピはとても美味しそうですね。チーズ入りのパン粉を使って香ばしく揚げ焼きにするというのが、ミラノ風の特徴なんですね。トマトをオリーブ油であえたソースと一緒に食べるのも相性が良さそうです。作ってみたくなりました！
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- サーモンとイクラの親子ちらしずしのレシピは、お祝いごとにぴったりの華やかな一品ですね。錦糸卵の作り方も丁寧に説明されていて、失敗せずに美味しく作れそうです。サーモンとイクラの組み合わせも絶妙で、食欲をそそります。ぜひ挑戦してみたいレシピです。
- コンビーフのロールキャベツのレシピは、普通のロールキャベツとは違ったアレンジで面白そうですね。コンビーフの風味が加わると、きっと濃厚で美味しい味わいになりそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
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このポークソテーとアップルソースのレシピは、豚肉とりんごの組み合わせが絶妙で、バターの風味が豊かなソースがアクセントになっていますね。さらに、マッシュポテトを添えることで、食べ応えもありそうです。料理のバランスが良く、食欲をそそる一品ですね。