キューピー3分クッキング：小松菜のえびあんかけレシピ- 小松菜のえびあんかけは、中華風味のえびあんをかけていただく料理。
- にんにくの香りが食欲をそそる。
- エネルギー：176kcal、塩分：2.2g。
- 材料は小松菜、木くらげ、長ねぎ、にんにく、むきえびなど。
- 作り方は、木くらげを戻し、小松菜をカットし、調理していく。
小松菜のえびあんかけ
小松菜のえびあんかけ 中華風味のえびあんをかければ、小松菜がごはんのすすむメインのおかずに変身。にんにくの香りが食欲をそそります。 エネルギー：176kcal ● 塩分：2.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年11月27日 講師 宮本和秀先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1木くらげは水でもどし、大きいものはちぎる。小松菜は3～4cm長さに切る。長ねぎ、にんにくは粗みじん切りにする。 2むきえびは背ワタを除いて水洗いし、水気を押さえて片栗粉をまぶす。 3分量の水、酒、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう、片栗粉を混ぜ合わせる。 4鍋に油小さじ2を熱し、小松菜、木くらげを入れて強火で炒める。小松菜がややしんなりしてきたら塩を混ぜて器に盛る。 5あいた鍋に油小さじ2を熱し、長ねぎ、にんにく、むきえびを入れて炒める。えびの色が変わったら3を混ぜながら加えて強火にする。 6煮立ってとろみがついたら4にまわしかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
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- このひとくちキムチ餃子のレシピは、小さいサイズの餃子で手軽に食べられるのが魅力的ですね。白菜キムチをアレンジした具が入っていて、つけだれなしでもおいしくいただける点も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく説明されているので、挑戦しやすそうです。ぜひ試してみたい料理ですね。
- この牛肉とズッキーニの塩昆布卵炒めのレシピは、和風の炒めものでありながら塩昆布の風味がアクセントになっていて興味深いですね。牛肉とズッキーニの組み合わせもヘルシーでバランスが取れていて、食欲をそそります。作り方もシンプルで誰でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- まぐろのビビンバ丼と卵白スープのレシピ、とても美味しそうですね！まぐろのビビンバ丼はヘルシーで栄養満点の一品で、卵白スープも余った卵白を有効活用するアイデアが素晴らしいです。料理を楽しむだけでなく、食材を無駄なく使う工夫も大切ですね。是非試してみたいレシピです。
- 南蛮漬けのレシピは、さっぱりとした味わいで食欲をそそる一品ですね。なすやみょうがを揚げてから漬ける工程が特徴的で、彩りも美しく仕上がりそうです。作り方もわかりやすく説明されていて、挑戦してみたくなります。
小松菜のえびあんかけのレシピは、中華風の味付けで食欲をそそる一品ですね。小松菜とえびの組み合わせが美味しそうで、作り方もわかりやすくて挑戦しやすそうです。料理をするのが楽しみになりました！