- 手軽に作れるふんわり卵と豚バラ、豆苗のオイスター炒めのレシピ。
- 卵液にマヨネーズを加えるとふんわりと仕上がる。
- 材料(2人分):豚肉、豆苗、にんにく、しょうが、オイスターソース、しょうゆ、酒、片栗粉、卵、マヨネーズ、塩、こしょう。
- 作り方:材料を切り、溶き卵やソースを作って炒める。
- 最後に卵を盛り付ける。
ふんわり卵と豚バラ、豆苗のオイスター炒め

ふんわり卵と豚バラ、豆苗のオイスター炒め 卵と豆苗の彩りがよい、手軽に作れる炒めもの。卵液にマヨネーズを加えると、ふんわりと仕上がります。 エネルギー:550kcal ● 塩分:3.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年10月20日 講師 Kanako先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1豚肉は食べやすい長さに切る。豆苗は根元を落とし、長さを半分に切る。 2にんにく、しょうがはみじん切りにする。 3オイスターソース、しょうゆ、酒、片栗粉を混ぜ合わせる。 4卵は溶きほぐし、マヨネーズ、塩、こしょうを混ぜる。 5フライパンに油大さじ1を熱して4を流し入れ、ヘラで大きく混ぜながらふんわりと焼いて器に盛る。 6空いた5のフライパンにごま油大さじ1、にんにく、しょうがを入れて炒め、香りが立ったら豚肉を入れて塩、こしょう各少々をふり、炒める。豚肉に火が通ったら豆苗を加えてさっと炒め、3を加えて炒め合わせる。5の卵の上にのせる。
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- 五目卵とじきしめんのレシピは、具だくさんでヘルシーな一品のようですね。卵でとじることで、やさしい味わいが楽しめそうです。寒い日に食べると、体が温まりそうな気がします。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このココナッツカレーラーメンのレシピは、エスニックな風味がたまらなく美味しそうですね。ココナッツミルクとスパイスが絶妙に組み合わさって、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このミックスベリーグラタンのレシピは、寒い季節にぴったりの温かいデザートですね。ベリーの甘酸っぱさとカスタードクリームの組み合わせが美味しそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。特別な日やパーティーのデザートとしても喜ばれそうですね。
- このアンチョビーとブロッコリーのポテトピザのレシピは、斬新でユニークなアイデアだと感じました。じゃが芋を生地の代わりに使うという発想は面白く、食べてみたいと思わせる一品です。アンチョビーとブロッコリーの組み合わせも斬新で、モッツァレラチーズとの相性も良さそうですね。作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたい料理の一つです。
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- この牛肉と野菜のたたきマリネのレシピは、シンプルでありながらも素材の味を活かした美味しそうな一品ですね。焼いた牛肉と野菜をしょうゆベースのだれでマリネするというアイデアも新鮮で、食欲をそそります。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- このレシピは、鮭と野菜を土佐酢であえるというさっぱりとした和風の料理ですね。野菜のシャキシャキ感と鮭の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。大根おろしの爽やかな風味もいいアクセントになりそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピですね。
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- マカロニグラタンのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。チーズとホワイトソースの組み合わせは絶対においしいはず!作ってみたくなりました。
- このレシピは、鯛の酒蒸しを吸い物風にアレンジした斬新な料理ですね。鯛のふんわりとした食感と、だし汁やしょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうです。食べるのが楽しみです!












このレシピは、卵と豆苗、豚バラを使ったオイスター炒めで、手軽に作れそうで美味しそうですね。卵にマヨネーズを加えるアイデアも面白いです。調理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。