- タコライスはトマトを使ったメキシコ料理で、トマトを具材とソースに使用する
- エネルギー:552kcal、塩分:1.6g
- 材料:レタス、トマト、ケチャップ、酢、タバスコ、ひき肉、ウスターソース、一味唐辛子、油、ピザ用チーズ、ごはん
- 作り方:野菜を切る→トマトとソースを混ぜる→ひき肉を炒める→ソースを作る→ごはんに具材を盛り付ける
タコライス

タコライス トマトを丸っと1個使って、半分はそのまま具材に、半分はタバスコを合わせたソースにします。加熱したトマトとフレッシュトマトのおいしさを同時に味わえるタコライスです。 エネルギー:552kcal ● 塩分:1.6g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年9月27日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1レタスは7~8mm幅の細切りにする。トマト半量は5mm厚さの半月切りにし、残りは1cm角に切る。 21cm角に切ったトマト、ケチャップ大さじ2、酢、タバスコを混ぜ合わせる。 3フライパンに油小さじ1を熱してひき肉を炒め、色が変わったらケチャップ大さじ1、ウスターソース、一味唐辛子を入れて汁気がなくなるまで炒めて、とり出す。 4別のフライパンに2を入れてトマトがくずれるまで煮つめてソースを作る。 5器にごはんを盛って3をかけ、ピザ用チーズを散らし、レタス、半月切りにしたトマトをのせ、4をかける。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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タコライスのレシピを読んで、トマトをたっぷり使ったソースと具材が組み合わさって、おいしそうな一品だなと思いました。トマトの酸味とスパイシーなタバスコが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそられますね。作ってみたい料理の一つに加えたいです。