キューピー3分クッキング：ささ身のチリソースレシピ- ささ身のチリソースは、ささ身にピリ辛のチリソースをからめた料理。
- ささ身はやわらかくするためにたたいて繊維を断つ。
- 調理の手順: ソースの調合、衣の作成、長ねぎとささ身の調理、ソースの仕上げ。
- エネルギー：348kcal 塩分：2.4g。
ささ身のチリソース
ささ身のチリソース 淡白なささ身にピリ辛のチリソースをからめた食べごたえのある一品。ささ身はたたいて繊維を断つことで、やわらかくなります。 エネルギー：348kcal ● 塩分：2.4g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月19日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1分量の水、ケチャップ、砂糖、酢、塩を混ぜ合わせる。 2卵1個は卵黄と卵白に分け、ボウルに卵白と水大さじ1/2を混ぜ合わせ、塩、こしょう、片栗粉を加え混ぜて衣を作る。 3卵黄と卵1個を合わせて溶きほぐす。 4長ねぎは粗みじん切りにする。ささ身はラップをかぶせて手でたたいて広げ、一口大に切る。 5フライパンに油大さじ1を熱し、ささ身に2の衣をつけて並べる。焼き色がついたら返し、両面に焼き色がついたらとり出す。 6あいたフライパンをペーパータオルでふき、油大さじ1/2を熱して長ねぎをしんなりするまで炒める。おろしにんにく、豆板醤を加えてなじむまで炒め、1を加える。 7煮立ったら水溶き片栗粉を加えてゆるくとろみをつけ、5を戻し入れて混ぜ、3を入れて大きくかき混ぜて器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、シンプルな材料で作れる中華料理で、オイスターソースの風味が食欲をそそりますね。鶏肉とブロッコリーの組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕食にぴったりですね。
- この牛ごぼうの里芋コロッケのレシピは、牛ごぼうの甘辛い具とねっとりした里芋が組み合わさっていて、とても美味しそうですね。揚げ焼きにしてカリッと揚げたコロッケは、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このぶりカツタルタルのレシピは、サクサクの衣とジューシーなぶりの組み合わせが美味しそうですね。タルタルソースの爽やかな味もアクセントになりそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この炒り大豆とじゃこ、青菜のごはんのレシピは、シンプルでありながらも栄養豊富で美味しそうですね。炒り大豆とじゃこの香ばしさと、小松菜のシャキシャキ感が絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。節分で余った炒り大豆を活用するアイデアとしても素晴らしいです。是非試してみたいレシピです。
- このレシピは、手羽元と大根を梅昆布茶で煮るという斬新な組み合わせで、食欲をそそる一品ですね。手羽元に切り込みを入れるテクニックや、小松菜を使ったアクセントも素敵です。食べる直前に小松菜を加えることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 中華そばのレシピを読んで、手作りならではの素朴なおいしさが伝わってきますね。鶏だしや削りがつおなど、日本の味を感じさせる調味料が使われていて、食欲をそそられます。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなりました。
- たらとブロッコリーのフリットのレシピ、とても簡単そうで美味しそうですね。衣の作り方もシンプルで、揚げるだけでサクサクの食感が楽しめそうです。ぜひ試してみたいです！
- ぶりしゃぶしゃぶのレシピは、旬のぶりを使って野菜と一緒に楽しむ料理ですね。ごまだれの風味が食欲をそそります。野菜とぶりを一緒に食べることで、ヘルシーで栄養満点の食事になりそうです。家族や友人と一緒に楽しんでみたいレシピですね。
- チーズプディングとミニトマトのシロップ漬けの組み合わせは、新鮮でユニークなアイデアだと思います。チーズの濃厚さとトマトの爽やかさが絶妙にマッチしていそうですね。作り方もシンプルで、手軽に挑戦できそうです。料理を楽しむことができそうなレシピですね。
- この納豆ともちの豚キムチのレシピは、もちもちとねばねばの食感が楽しめる面白い組み合わせですね。納豆を入れることでさらにうまみが増すのも興味深いです。スタミナメニューとしてもぴったりで、正月に余ったもちを使うアイデアも素晴らしいです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。
ささ身のチリソースのレシピ、見てみました。ピリ辛のチリソースとささ身の組み合わせ、美味しそうですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなります。料理が得意な方には楽しい一品になりそうですね。