キューピー3分クッキング: ふわふわ納豆の海鮮丼レシピ- 海鮮丼にねばねば食材の納豆やオクラを組み合わせたスタミナ丼のレシピ。
- 酢を混ぜた納豆はふわふわに泡立つ。
- エネルギー：621kcal、塩分：3.2g。
- 材料：すし酢、ごはん、刺身、漬けだれの材料、納豆、オクラ、卵、砂糖、塩、油、しょうゆ、わさび。
- 作り方：酢めしを作り、刺身を漬け、納豆を泡立て、オクラを加熱調理、卵を調理して盛り付ける。
ふわふわ納豆の海鮮丼
ふわふわ納豆の海鮮丼 漬けにした刺身にねばねば食材の納豆やオクラを合わせたスタミナ丼。酢を混ぜた納豆は、ふわふわに泡立ちます。 エネルギー：621kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月23日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ボウルにすし酢の材料を混ぜ合わせ、ごはんを入れて混ぜて酢めしを作り、粗熱をとる。 2刺身は1cm角に切る。漬けだれの材料を合わせて刺身を5分漬ける。 3納豆は酢、塩を加えて混ぜて泡立たせる。 4オクラは熱湯で1分ほどゆでてとり出し、粗熱をとり、5mm幅の小口切りにする。 5卵2個は卵白と卵黄に分け、卵白は卵1個と溶きほぐし、砂糖、塩、油を混ぜる。 6フライパンに5の卵液を入れて火にかけ、炒り卵を作り、粗熱をとる。 7器に酢めしを盛り、2、3、4、6を等分にのせ、中央にとりおいた卵黄をのせる。好みでしょうゆをかけ、おろしわさびを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、卵と豆苗、豚バラを使ったオイスター炒めで、手軽に作れそうで美味しそうですね。卵にマヨネーズを加えるアイデアも面白いです。調理の手順もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このきのことベーコンのホットサラダのレシピは、きのこの風味とベーコンの香ばしさが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。ベビーリーフやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも華やかな一品になりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピは、南仏の伝統的なオリーブソース「タプナード」を和風にアレンジしたもので、新しい味わいを楽しめそうですね。鯛のタルタルと和風オリーブソースの組み合わせも斬新で、食欲をそそります。和風の要素と洋風の要素が絶妙にマッチしていて、食卓を彩る一品として楽しめそうです。
- なすのみそ田楽のレシピを読んで、なすの身が締まっていてとろっとやわらかくなる工程が興味深いですね。田楽みその甘さと辛子の組み合わせも美味しそうだと感じました。料理をするのが楽しみになりました。
- かぼちゃのポタージュのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！ハロウィーンにぴったりのアイデアです。かぼちゃの甘みと玉ねぎの風味が絶妙に合いそうで、クモの巣模様を描くのも楽しそうです。ぜひ挑戦してみたいレシピですね。
- このレシピは、肉だんごとピーマンを甘酢あんで絡めた料理で、揚げたピーマンと肉だんごが絶妙にマッチしていそうですね。甘酢あんの味付けも絶妙そうで、箸が止まらない美味しさが想像できます。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- 豚肉と鶏レバーのリエットのレシピを読んで、濃厚でうまみたっぷりのペーストが作れるんだなと興味深く感じました。バゲットにぬって食べるという食べ方も新鮮で、お酒のおつまみとして楽しめそうですね。作るのは少し手間がかかりそうですが、完成したときの味わいが楽しみです。
- この里芋とツナのグラタンのレシピは、ボリューム感がありそうでとても美味しそうですね。里芋を使ったグラタンは珍しいので、新しい味を楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います！
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- このレシピは、揚げた鶏肉とれんこんを大根おろしとしょうが、和風あんで組み合わせるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。れんこんの皮をつけることで風味が増すというのも興味深いポイントですね。和食の要素を取り入れつつも、新しい味わいを楽しめそうです。
このふわふわ納豆の海鮮丼のレシピは、新しいアイデアがたくさん詰まっていて面白そうですね。納豆やオクラを使ったユニークな組み合わせに興味を持ちました。また、卵白と卵黄を使い分けるところも工夫が感じられます。ぜひ作ってみたい料理の一つです。