キューピー3分クッキング: ふわふわ納豆の海鮮丼レシピ- 海鮮丼にねばねば食材の納豆やオクラを組み合わせたスタミナ丼のレシピ。
- 酢を混ぜた納豆はふわふわに泡立つ。
- エネルギー：621kcal、塩分：3.2g。
- 材料：すし酢、ごはん、刺身、漬けだれの材料、納豆、オクラ、卵、砂糖、塩、油、しょうゆ、わさび。
- 作り方：酢めしを作り、刺身を漬け、納豆を泡立て、オクラを加熱調理、卵を調理して盛り付ける。
ふわふわ納豆の海鮮丼
ふわふわ納豆の海鮮丼 漬けにした刺身にねばねば食材の納豆やオクラを合わせたスタミナ丼。酢を混ぜた納豆は、ふわふわに泡立ちます。 エネルギー：621kcal ● 塩分：3.2g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年8月23日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1ボウルにすし酢の材料を混ぜ合わせ、ごはんを入れて混ぜて酢めしを作り、粗熱をとる。 2刺身は1cm角に切る。漬けだれの材料を合わせて刺身を5分漬ける。 3納豆は酢、塩を加えて混ぜて泡立たせる。 4オクラは熱湯で1分ほどゆでてとり出し、粗熱をとり、5mm幅の小口切りにする。 5卵2個は卵白と卵黄に分け、卵白は卵1個と溶きほぐし、砂糖、塩、油を混ぜる。 6フライパンに5の卵液を入れて火にかけ、炒り卵を作り、粗熱をとる。 7器に酢めしを盛り、2、3、4、6を等分にのせ、中央にとりおいた卵黄をのせる。好みでしょうゆをかけ、おろしわさびを添える。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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このふわふわ納豆の海鮮丼のレシピは、新しいアイデアがたくさん詰まっていて面白そうですね。納豆やオクラを使ったユニークな組み合わせに興味を持ちました。また、卵白と卵黄を使い分けるところも工夫が感じられます。ぜひ作ってみたい料理の一つです。