- 生クリーム不要の簡単なカルボナーラのレシピ
- 調理時間は10分で栄養価も表示
- 材料:スパゲッティ、ベーコン、卵、塩、粉チーズ、オリーブオイル、豆乳、だし、にんにく、こしょう
- 卵とソースの材料を和えて、ゆでたパスタと混ぜ合わせるだけの手軽な作り方
簡単カルボナーラ【全卵で無駄なし!和えるだけ】




今日のおいしいがみつかる。 検索 検索条件で絞り込む 簡単カルボナーラ【全卵で無駄なし!和えるだけ】 生クリーム不要。和えるだけの絶品パスタです マイレシピに登録 マイレシピ一覧 登録無制限のアプリでみる 調理時間 10分 エネルギー 584kcal 塩分 2.9g たんぱく質 23.0g 脂質 29.2g 食物繊維 4.4g 糖質 56.2g 野菜量 1.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※こちらのレシピは「レシピリクエスト企画」にて、お客さまの「声」を元に開発しました。お使いの電子レンジによって加熱具合が異なる場合があります。適宜加熱時間を調整してください。栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。 スパゲッティ・パスタ 卵 10分以内 材料(2人分) スパゲッティ 160g ベーコン(薄切り) 2枚 卵 2個 塩(ゆで用) 適量 (A)ソースの調味料 粉チーズ 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2 キッコーマンおいしい無調整豆乳 大さじ1 キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍) 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1 黒こしょう(粗びき) 小さじ1/2 つくり方 1 鍋にたっぷりの湯を強火で沸かし、塩(湯1リットルに対して10gが目安)を加え、スパゲッティを表示時間通りにゆでる。 2 ベーコンは1cm幅に切って大きめの耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 3 (2)に卵を割り入れて混ぜ、(A)を加えて混ぜ合わせる。 4 (1)のスパゲッティの湯を切り、(3)のソースに加えて和える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00055082/
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この簡単カルボナーラのレシピは、全卵を使って無駄なく作れるのがいいですね。生クリーム不要で、豆乳やだしを使ってコクを出している点も興味深いです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりですね。