キューピー3分クッキング：レトロ喫茶プリンの簡単レシピ- レトロ喫茶プリンは昔ながらの素朴な味わいのプリン。
- カラメルを作り、型に流し入れる。
- 牛乳と砂糖を温め、卵とバニラエッセンスと混ぜ合わせる。
- プリン型に流し入れ、蒸し焼きにして冷やす。
- 冷やしたプリンにホイップクリームとさくらんぼをトッピングする。
レトロ喫茶プリン
レトロ喫茶プリン 固めに蒸し焼きにした昔ながらの素朴な味わいのプリン。ホイップクリームとさくらんぼをのせて、どこか懐かしいレトロな雰囲気に仕上げましょう。 1個分／エネルギー：320kcal ● 塩分：0.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年5月30日 講師 Kanako先生 印刷する 材料（容量140mlの耐熱のプリン型4個分） 作り方 1型に油を薄くぬっておく。 2カラメルを作る。深めの小鍋に水小さじ1とグラニュー糖を入れて火にかける。混ぜずに鍋を揺すりながらグラニュー糖を溶かし、カラメル色になったら火を止めて水大さじ1と1/3を入れて混ぜ、型に等分に流し入れる。 3小鍋に牛乳、グラニュー糖を入れて火にかける。ヘラで混ぜながら沸騰する手前まで温める。 4耐熱のボウルに卵を溶きほぐし、バニラエッセンスを入れる。3を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。 54をこして2の型に流し入れ、アルミ箔でふたをする。 6ペーパータオルを2枚重ねて敷いたバットを天板におき、5を並べる。型の1/3の高さまで湯をはり、150℃に予熱したオーブンで1時間ほど、しっかり固まるまで蒸し焼きにする。冷めたら冷蔵庫でしっかり冷やす。 7プリンの縁をスプーンの裏で1周押して型に器を当てて返し型をふり、型からはずす。ホイップクリームを絞り、さくらんぼをのせる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この焦がしいんげんと豚肉のバターじょうゆ炒めのレシピは、いんげんをじっくり焼いて香ばしさを引き出すところがポイントですね。豚肉とバターじょうゆの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
このレトロ喫茶プリンのレシピは、懐かしい味わいを楽しむことができそうですね。カラメルを作るところから丁寧に作り上げる工程が、プリン作りの楽しさを感じさせます。ホイップクリームとさくらんぼをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたくなるレシピですね。