- 旬のグリンピースをたっぷり入れて作るひじきの煮もの。
- 冷蔵庫で1週間ほど日持ちする。
- 常備菜にもぴったり。
- エネルギー:280kcal、塩分:3.1g
- 作り方:ひじきを戻し、ひき肉とグリンピースと一緒に煮る。
お豆とひじきの炊いたん

お豆とひじきの炊いたん 旬のグリンピースをたっぷり入れて作る、ひじきの煮もの。冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、常備菜にもぴったりです。 全量/エネルギー:280kcal ● 塩分:3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月8日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(作りやすい分量) 作り方 1芽ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけてもどす。ザルに上げて水気をきる。 2鍋にひき肉、分量の水、酒を入れ、箸でほぐして火にかける。煮立ったらアクを除き、グリンピースを加えてふたを少しずらしてのせ、弱火で3分ほど煮る。 3ふたをはずして中火にし、芽ひじきを加えてひと煮立ちしたらしょうゆ、みりんを加える。ときどき底から混ぜながら、鍋底に煮汁が少し残るくらいまで煮る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね!色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました!
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました!
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
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このレシピは、お豆とひじきの煮物に旬のグリンピースを加えた、栄養満点で美味しそうな一品ですね。冷蔵庫で1週間も保存できるので、忙しい日々にも助かりそうです。ひじきの食感と旨味、グリンピースの甘みが絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました!