キューピー3分レシピで作る「お豆とひじきの炊いたん」 - 旬のグリンピースをたっぷり使った煮もの-- 旬のグリンピースをたっぷり入れて作るひじきの煮もの。
- 冷蔵庫で1週間ほど日持ちする。
- 常備菜にもぴったり。
- エネルギー：280kcal、塩分：3.1g
- 作り方：ひじきを戻し、ひき肉とグリンピースと一緒に煮る。
お豆とひじきの炊いたん
お豆とひじきの炊いたん 旬のグリンピースをたっぷり入れて作る、ひじきの煮もの。冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、常備菜にもぴったりです。 全量／エネルギー：280kcal ● 塩分：3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月8日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（作りやすい分量） 作り方 1芽ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけてもどす。ザルに上げて水気をきる。 2鍋にひき肉、分量の水、酒を入れ、箸でほぐして火にかける。煮立ったらアクを除き、グリンピースを加えてふたを少しずらしてのせ、弱火で3分ほど煮る。 3ふたをはずして中火にし、芽ひじきを加えてひと煮立ちしたらしょうゆ、みりんを加える。ときどき底から混ぜながら、鍋底に煮汁が少し残るくらいまで煮る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- ちまきの作り方を読んでいると、伝統的な日本のお菓子作りの技術や工程が感じられますね。笹の葉やいぐさを使って包むところなど、手作りの温かさが伝わってきます。食べるだけでなく、作る過程も楽しい料理ですね。
- 初がつおのてこねずしのレシピを見ると、シンプルで美味しそうな料理だなと思いました。初がつおの漬け方やすし飯の作り方が丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。薬味の爽やかさとかつおの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたいと思いました。
- このレシピは、チキン南蛮の作り方がとてもわかりやすく説明されていて、自宅でも簡単に作れそうですね。特に甘酢だれとタルタルソースの組み合わせが美味しそうで、食欲をそそります。料理が苦手な人でも挑戦しやすいレシピだと思います。
- このレシピは、マカロニサラダに卵とベーコンを加えることで、さらに美味しさがアップするようですね。玉ねぎのマリネや炒り卵のアクセントも素敵です。作り置きにもぴったりな一品だと感じました。
- このレシピは、えびとたけのこの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。甘辛いみそ味と青じその風味が相性よさそうで、食欲をそそります。作り方もシンプルで、調理が苦手な人でも挑戦しやすそうです。是非試してみたい一品です。
- このレシピは、シンプルな材料で作れる鯛のアラのパスタで、魚の旨みがたっぷり詰まっていそうですね。鯛のアラからとっただしを使うのも、料理に深い味わいを与えてくれそうです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- おうちで串カツを作るレシピを紹介しているのは面白いですね。家で手軽に関西風の串カツを楽しめるのは魅力的です。バッター液を使うことで衣が均一についてはがれにくくなるのもいいアイデアです。休日の料理として挑戦してみたいです。
- このレシピは、ベトナムの伝統的なサンドイッチ「バインミー」の作り方を紹介していますね。豚肉のチャーシューを作る手順や、なますの作り方など、エスニックな味わいを楽しめそうです。バターをぬったソフトフランスパンに具材を挟んで食べると、香ばしさとジューシーさが楽しめそうですね。このレシピを試してみたいと思います！
- このレシピは和風のよだれ鶏で、鶏肉をしっとりと仕上げるために余熱で火を通すという工夫がありますね。薬味たっぷりのたれともやしとの相性も良さそうで、食欲をそそります。和風の風味が楽しめる一品として、ぜひ挑戦してみたいです。
このレシピは、お豆とひじきの煮物に旬のグリンピースを加えた、栄養満点で美味しそうな一品ですね。冷蔵庫で1週間も保存できるので、忙しい日々にも助かりそうです。ひじきの食感と旨味、グリンピースの甘みが絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました！