- 旬のグリンピースをたっぷり入れて作るひじきの煮もの。
- 冷蔵庫で1週間ほど日持ちする。
- 常備菜にもぴったり。
- エネルギー:280kcal、塩分:3.1g
- 作り方:ひじきを戻し、ひき肉とグリンピースと一緒に煮る。
お豆とひじきの炊いたん


お豆とひじきの炊いたん 旬のグリンピースをたっぷり入れて作る、ひじきの煮もの。冷蔵庫で1週間ほど日持ちするので、常備菜にもぴったりです。 全量/エネルギー:280kcal ● 塩分:3.1g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2025年4月8日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(作りやすい分量) 作り方 1芽ひじきはたっぷりの水に30分ほどつけてもどす。ザルに上げて水気をきる。 2鍋にひき肉、分量の水、酒を入れ、箸でほぐして火にかける。煮立ったらアクを除き、グリンピースを加えてふたを少しずらしてのせ、弱火で3分ほど煮る。 3ふたをはずして中火にし、芽ひじきを加えてひと煮立ちしたらしょうゆ、みりんを加える。ときどき底から混ぜながら、鍋底に煮汁が少し残るくらいまで煮る。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- クリームコーヒーゼリーのレシピはとても簡単そうで、ホイップクリームと一緒に食べるとさらに美味しそうですね。冷凍ホイップクリームの作り方も参考になります。作ってみたいと思います!
- ひじきの梅そぼろ煮のレシピは、梅干しのさっぱりとした風味が食欲をそそる一品ですね。ひじきと鶏ひき肉の組み合わせもヘルシーで食べ応えがありそうです。梅雨の時期にぴったりの料理として、ぜひ挑戦してみたいです。
- 牛肉とセロリの塩麹炒めのレシピはシンプルで調理も簡単そうですね。塩麹の使い方も勉強になります。塩麹の甘みやうまみが食材の味を引き立てるので、ぜひ試してみたい料理です。
- 焼きとうもろこしごはんのレシピは、とてもユニークで新鮮なアイデアだと感じました。普通のごはんに比べて、香ばしいとうもろこしの風味が加わっていて、食欲をそそる一品だと思います。バターしょうゆの風味も絶妙そうで、ぜひ試してみたいです。
- なすとパプリカのカッペリーニのレシピは、夏野菜の爽やかな味わいとバジルの香りが食欲をそそる素敵な一品ですね。白ワインビネガーの酸味がアクセントになっていて、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- お茶がらとじゃが芋のカリカリ揚げ、新茶の季節にぴったりのレシピですね。じゃが芋と茶がらの組み合わせが斬新で興味深いです。カリカリの食感も楽しそうで、作ってみたくなりました。
- この鶏肉と長芋ののり塩バターソテーのレシピは、バターのコクと青のり粉の風味が絶妙で、食欲をそそる一品だと感じました。鶏肉と長芋をしっかり焼き色をつけて作ることで、香ばしさが引き立ちそうですね。作ってみたくなるレシピです。
- このレトロ喫茶プリンのレシピは、懐かしい味わいを楽しむことができそうですね。カラメルを作るところから丁寧に作り上げる工程が、プリン作りの楽しさを感じさせます。ホイップクリームとさくらんぼをトッピングすることで、見た目にも華やかさが加わりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このみそカツサンドのレシピは、豆みそを使って甘めのみそだれを作るところがユニークで興味深いですね。とんかつとキャベツ、辛子マヨネーズとの組み合わせもおいしそうで、食べ応えのあるサンドイッチになりそうです。作ってみたいと思います!
- このレシピは豚レバーを使ったレバにら炒めで、シンプルな調味料で味付けされています。レバーの旨みとにらのシャキシャキ感が絶妙にマッチしていそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
このレシピは、お豆とひじきの煮物に旬のグリンピースを加えた、栄養満点で美味しそうな一品ですね。冷蔵庫で1週間も保存できるので、忙しい日々にも助かりそうです。ひじきの食感と旨味、グリンピースの甘みが絶妙にマッチしていそうです。作ってみたくなりました!