キューピー3分クッキング: たらと玉ねぎのソテー みかんソースの簡単レシピ- たらと玉ねぎをソテーし、みかんソースをかける料理の作り方
- たらは酒と塩で下味をつけ、水気をふき取る
- みかんをいちょう切りにし、玉ねぎを薄切りにする
- マヨネーズベースのソースとみかんを混ぜ合わせる
- たらを小麦粉でまぶし、玉ねぎと共に焼いて器に盛る
- 焼いたみかんを添え、ソースとパセリをかけて完成
たらと玉ねぎのソテー みかんソース
たらと玉ねぎのソテー みかんソース 焼いてうまみを引き出したたらと玉ねぎに、マヨネーズベースのソースとみかんを合わせます。みかんは酸味のあるものがおすすめです。 エネルギー：315kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月19日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たらは一口大に切って酒と塩をなじませる。10分ほどおき、水気をふきとる。 2みかん1個は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、残り1個は皮つきのまま横半分に切る。玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。 3ソースの材料を混ぜ合わせる。 4たらは小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。玉ねぎは両面に軽く塩をふる。 5フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、たらと玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで焼いて火を通す。器に盛って、いちょう切りにしたみかんを散らす。 6あいたフライパンに横半分に切ったみかんの切り口を押しつけて焼き、焼き色がついたら5の器に盛る。 7ソースをかけてイタリアンパセリを散らし、粗びき黒こしょうをふる。焼いたみかんの果汁を絞って食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
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- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
このたらと玉ねぎのソテーにみかんソースをかけるレシピは、新鮮な組み合わせで興味深いですね。たらとみかんの組み合わせは想像もつかなかったので、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを参考にするのは楽しいですね。