キューピー3分クッキング: たらと玉ねぎのソテー みかんソースの簡単レシピ- たらと玉ねぎをソテーし、みかんソースをかける料理の作り方
- たらは酒と塩で下味をつけ、水気をふき取る
- みかんをいちょう切りにし、玉ねぎを薄切りにする
- マヨネーズベースのソースとみかんを混ぜ合わせる
- たらを小麦粉でまぶし、玉ねぎと共に焼いて器に盛る
- 焼いたみかんを添え、ソースとパセリをかけて完成
たらと玉ねぎのソテー みかんソース
たらと玉ねぎのソテー みかんソース 焼いてうまみを引き出したたらと玉ねぎに、マヨネーズベースのソースとみかんを合わせます。みかんは酸味のあるものがおすすめです。 エネルギー：315kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月19日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たらは一口大に切って酒と塩をなじませる。10分ほどおき、水気をふきとる。 2みかん1個は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、残り1個は皮つきのまま横半分に切る。玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。 3ソースの材料を混ぜ合わせる。 4たらは小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。玉ねぎは両面に軽く塩をふる。 5フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、たらと玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで焼いて火を通す。器に盛って、いちょう切りにしたみかんを散らす。 6あいたフライパンに横半分に切ったみかんの切り口を押しつけて焼き、焼き色がついたら5の器に盛る。 7ソースをかけてイタリアンパセリを散らし、粗びき黒こしょうをふる。焼いたみかんの果汁を絞って食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この刻み野菜と納豆の冷製パスタのレシピは、新鮮な野菜とネバネバの納豆が絶妙に組み合わさっていて、さっぱりとした味わいが魅力的ですね。昆布茶で下味をつけるアイデアも素晴らしいと思います。作り方もシンプルで、夏にぴったりの一品だと感じました。
- いわし梅酒煮のレシピ、梅酒といわしの組み合わせは興味深いですね。梅酒の甘酸っぱさがいわしのクセを和らげて、美味しく仕上がりそうです。料理のアイデアとして参考にしたいです。
- このチキン温玉サラダのレシピは、ヘルシーで栄養価の高いおかずサラダですね。照り焼きチキンと温泉卵の組み合わせが美味しそうで、韓国のりで巻いて食べるアイデアも面白いです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
- 麦とろごはんのレシピは、シンプルでヘルシーな食事の提案として魅力的ですね。麦めしととろろの組み合わせは、食べやすくて満足感がありそうです。山芋をみそ汁の上澄みでのばすアイデアも面白いですね。試してみたいレシピの一つです。
- このレシピは、いさきを天ぷらにして、風味豊かなわさびあんかけでいただくという斬新なアイデアですね。ピーマンや椎茸も加えて、さらに味わい深くしている点が素晴らしいと思います。わさびを最後に合わせることで、爽やかな辛さが際立つので、食欲をそそる一品になりそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、ゴーヤの苦みと肉の旨みが絶妙にマッチしていて、食欲をそそる一品ですね。揚げたてのサクサク感とスイートチリソースの甘辛さが絶妙に調和していそうです。夏にピッタリの料理ですね。
- じゃが芋のとろたまガレットのレシピを読んで、とっても美味しそうだなと思いました。じゃが芋のもちもち感と半熟の卵のとろりとした食感が絶妙に組み合わさっていそうです。作ってみたくなる料理ですね。
- このごぼうサラダのレシピは、ごぼうとにんじんをしっかりと調理して水っぽさを防ぐ工夫がされていて参考になりますね。さらに、きゅうりやロースハムを加えて彩りも良く、マヨネーズや練り辛子で味付けもしっかりとしていそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはめざしとあさりを使ったアクアパッツァで、簡単に作れそうで美味しそうですね。めざしの火通りが早いので、短時間で完成するのも嬉しいポイントです。あさりの下処理も丁寧に行うことで、より美味しい一品に仕上がりそうです。セロリの爽やかな風味もアクセントになりそうですね。是非挑戦してみたいレシピです。
- トマトキムチの冷製スパゲティのレシピ、とってもユニークで面白そうですね！トマトの酸味とキムチの辛み、そしてマヨネーズがマイルドなソースになるという組み合わせが興味深いです。サラダ感覚で食べるという提案も新鮮で、試してみたくなりました。
このたらと玉ねぎのソテーにみかんソースをかけるレシピは、新鮮な組み合わせで興味深いですね。たらとみかんの組み合わせは想像もつかなかったので、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを参考にするのは楽しいですね。