キューピー3分クッキング: たらと玉ねぎのソテー みかんソースの簡単レシピ- たらと玉ねぎをソテーし、みかんソースをかける料理の作り方
- たらは酒と塩で下味をつけ、水気をふき取る
- みかんをいちょう切りにし、玉ねぎを薄切りにする
- マヨネーズベースのソースとみかんを混ぜ合わせる
- たらを小麦粉でまぶし、玉ねぎと共に焼いて器に盛る
- 焼いたみかんを添え、ソースとパセリをかけて完成
たらと玉ねぎのソテー みかんソース
たらと玉ねぎのソテー みかんソース 焼いてうまみを引き出したたらと玉ねぎに、マヨネーズベースのソースとみかんを合わせます。みかんは酸味のあるものがおすすめです。 エネルギー：315kcal ● 塩分：1.3g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年12月19日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1たらは一口大に切って酒と塩をなじませる。10分ほどおき、水気をふきとる。 2みかん1個は皮をむいて1cm厚さのいちょう切りにし、残り1個は皮つきのまま横半分に切る。玉ねぎは1cm厚さの輪切りにする。 3ソースの材料を混ぜ合わせる。 4たらは小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。玉ねぎは両面に軽く塩をふる。 5フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、たらと玉ねぎを入れて両面に焼き色がつくまで焼いて火を通す。器に盛って、いちょう切りにしたみかんを散らす。 6あいたフライパンに横半分に切ったみかんの切り口を押しつけて焼き、焼き色がついたら5の器に盛る。 7ソースをかけてイタリアンパセリを散らし、粗びき黒こしょうをふる。焼いたみかんの果汁を絞って食べる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この春キャベツとにらの担々蒸しのレシピは、キャベツの甘さとひき肉のうまみ、豆板醤のピリッとした辛みが絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。蒸すことでキャベツがやわらかくなり、さらに甘さが引き立つというのも興味深いポイントです。この料理を作ってみたら、食欲をそそる香りと味わいが楽しめそうです。
- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
- アスパラガスの黄身酢あえのレシピは、シンプルでありながら和風の味わいが楽しめそうですね。アスパラガスの旬の味を活かすために、ゆで方や調味料のバランスが重要なポイントと感じました。黄身と白身の組み合わせも興味深いです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
このたらと玉ねぎのソテーにみかんソースをかけるレシピは、新鮮な組み合わせで興味深いですね。たらとみかんの組み合わせは想像もつかなかったので、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを参考にするのは楽しいですね。