「キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使ったゴーヤのから揚げレシピ」- ゴーヤのから揚げは、大人の味わいを楽しめるほろ苦さが特徴的。
- 1人分の栄養成分：エネルギー78kcal、塩分1.2g、たんぱく質1.3g、脂質3.7g、食物繊維1.4g、糖質8.9g。
- 調理時間は10分+ αで、ゴーヤを漬ける時間は含まれない。
- 材料（2人分）：ゴーヤ1/2本、しょうゆ大さじ1、片栗粉適量、揚げ油適量。
- 作り方：ゴーヤをシソ目に切り、しょうゆで漬ける。片栗粉をまぶし揚げる。
ゴーヤのから揚げ
ゴーヤのから揚げ ほろ苦さが大人の味わい 調理時間 10分+ エネルギー 78kcal 塩分 1.2g たんぱく質 1.3g 脂質 3.7g 食物繊維 1.4g 糖質 8.9g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※調理時間にゴーヤを漬ける時間は含まれません。 にがうり（ゴーヤ） 副菜 10分以内 材料（2人分） にがうり（ゴーヤ） 1/2本 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ１ 片栗粉 適量 揚げ油 適量 つくり方 1 ゴーヤは種とわたを取り、１～２ｃｍ幅に切り、ボウルに生しょうゆを入れ、切ったゴーヤを絡めるようにかき混ぜ１０～１５分漬ける。 2 汁気をきって片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油で４分ほどかけて香ばしく揚げる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005700/
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ゴーヤのから揚げのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！ゴーヤのほろ苦さと衣のサクサク感が絶妙にマッチしそうで、食べてみたくなりました。調理時間も10分以内と手軽なので、忙しい日の副菜にもぴったりですね。早速試してみたいレシピです。