- 料理名: ゆでささみときゅうりのわさびしょうゆ和え
- 調理時間: 15分
- 栄養成分(1人分): エネルギー90kcal、塩分2.2g、たんぱく質18.3g、脂質1.0g、食物繊維0.7g、糖質1.7g
- 材料(2人分): 鶏ささ身、塩、きゅうり、貝割れ菜、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ、練りわさび
- 作り方: ささ身を塩を加えてもむ、ゆでて細かく切る、きゅうりは塩を絡めて下準備、貝割れ菜も用意、全てを和える。
ゆでささみときゅうりのわさびしょうゆ和え【たんぱく質が摂れるサプリ副菜】

ゆでささみときゅうりのわさびしょうゆ和え【たんぱく質が摂れるサプリ副菜】 ピリッとした辛さがクセになる! 調理時間 15分 エネルギー 90kcal 塩分 2.2g たんぱく質 18.3g 脂質 1.0g 食物繊維 0.7g 糖質 1.7g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値はささ身に使用する塩を30%摂取した場合の値です。 鶏ささ身 鶏肉 きゅうり 貝割れ菜(かいわれ大根・スプラウト) 副菜 20分以内 材料(2人分) 鶏ささ身 3本(150g) 塩 小さじ1と1/2 きゅうり 1本 貝割れ菜 10g (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ2 練りわさび 小さじ1 つくり方 1 ささ身は小さじ1/2の塩を加えてもむようにして絡める。貝割れ菜は根元を切る。 2 鍋に熱湯を4カップ沸かし、ささ身を入れて弱火で1分ゆで火を止め、そのまま粗熱をとる。 3 きゅうりは小さじ1の塩を絡めて板ずりし、さっと洗って水けをきる。ところどころピーラーで皮をむき、綿棒で割れ目が入るくらいたたき、手でひと口大に割る。 4 ささ身を取り出して、筋を除き、細かくさいてボウルに入れる。きゅうりと貝割れ菜を加え、さらに(A)を入れて和える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057408/
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- このなすの鶏そぼろ炒めのレシピは、手軽に作れて栄養価もバランスよく、食べ応えもありそうですね。なすと鶏ひき肉の組み合わせは相性が良さそうで、一味唐辛子や白ごまで味にアクセントがついていて美味しそうです。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりかもしれません。
- さば缶のトマト煮のレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね。トマトとしょうゆの組み合わせが気になります。作ってみたいと思います!
- さば缶を使ったスパニッシュオムレツのレシピ、興味深いですね。さばの缶詰を使うと手軽に栄養豊富なオムレツが作れそうです。さばの風味がアクセントになって美味しそうです。試してみたいレシピですね。












このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。