キッコーマン旨みひろがる香り白だしを使った「きのこと牛肉の炊き肉～たまごのつけだれで～」のレシピ- レシピ名：きのこと牛肉の炊き肉～たまごのつけだれで～
- 調理時間：20分
- エネルギー：312kcal、塩分：3.6g、たんぱく質：20.3g、脂質：22.0g、食物繊維：4.0g、糖質：7.5g（1人分）
- 材料：ねぎ、しめじ、まいたけ、えのきたけ、牛ロース肉、もやし、にら、塩、こしょう、旨みひろがる香り白だし、水、卵
- つくり方：野菜と牛肉をホットプレートに並べ、蒸し用の汁で調理。卵のつけだれを作って食べる。
きのこと牛肉の炊き肉～たまごのつけだれで～（八代目儀兵衛）
きのこと牛肉の炊き肉～たまごのつけだれで～（八代目儀兵衛） 白だしの香り豊かなごちそうメニュー 調理時間 20分 エネルギー 312kcal 塩分 3.6g たんぱく質 20.3g 脂質 22.0g 食物繊維 4.0g 糖質 7.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ねぎ 牛肉 主菜 20分以内 ホットプレート 材料（4人分） ねぎ １本 しめじ １パック まいたけ １パック えのきたけ １パック 牛ロース肉（薄切り） ２５０ｇ もやし １袋 にら １束 塩 ひとつまみ こしょう 少々 （A）蒸し用の汁 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし ６０ｍｌ 水 １００ｍｌ （B）卵のつけだれ 卵 ４個 キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ４ つくり方 1 ねぎは長めの斜め薄切りにする。しめじとまいたけは石づきを切って小房に分ける。えのきたけは石づきを切ってほぐす。牛肉は食べやすい大きさに切る。 2 ホットプレートにもやしを敷き、その上にきのこ、ねぎをちらし、牛肉を１枚ずつ広げて並べ、軽く塩こしょうをふる。 3 （Ａ）を合わせてホットプレートにまわし入れ、ふたをして高温に熱する。湯気が立ったら中温にして８分程蒸し、ふたを開けてにらをのせる。再びふたをしてにらに軽く火が入るまで１～２分程蒸す。 4 （Ｂ）を合わせてつけながら食べる。※余ったたまごのつけだれはご飯にかけてもおいしくお召し上がりいただけます。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057034/
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- このレシピはもやしと豚肉を使った簡単な料理で、調理時間も5分と手軽ですね。にんにく醤油の風味がきいていそうで、おいしそうな一品です。忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
- トマト飲料を使った暗殺者のパスタというユニークなレシピに興味を持ちました。焦がしながら煮詰めることでトマトの濃厚な味が引き立つのは興味深いですね。普段のパスタとは一味違った味わいを楽しめそうです。
- このレシピは、ベーコンとしめじの組み合わせにガーリックバター醤油だれを使っていて、とても美味しそうですね。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいと思います。
- トマトジュースで作る暗殺者のパスタ、なんだかユニークで興味深いレシピですね！普通のパスタとは一味違う味わいが楽しめそうです。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを試してみるのもいいかもしれませんね。
- このレシピは、オムライス風のおにぎりをレンジで簡単に作る方法を紹介していますね。ケチャップとチーズの組み合わせが美味しそうで、手軽に作れるのが魅力的です。忙しい日や急なおもてなしにも便利そうですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って調理するので、包丁やまな板も必要なく、洗い物も少なくて済みそうです。チーズハンバーグは家族や友人との食事にもぴったりですね。試してみたいと思います！
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジを使って揚げだし豆腐を作る方法は斬新で、天かすを加えるアイデアも面白いです。豆腐好きな人にはぴったりのレシピだと思います。
- キャベツのだしバター鍋のレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。鶏肉とベーコンの組み合わせも美味しそうで、だしとバターの風味が絶妙にマッチしていそうです。食欲をそそる一品ですね。
- このレシピは明太子とバターの組み合わせがとても美味しそうですね。さらに、だししょうゆをかけることでさっぱりとした味わいになりそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。明太バター釜玉うどん、ぜひ試してみたいです！
このレシピは、きのこと牛肉を使った炊き肉で、たまごのつけだれと一緒に食べるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。きのこの旨みと牛肉の肉汁が絶妙に絡み合い、たまごのつけだれがさらに味を引き立てることで、食欲をそそる一品になりそうです。料理のバリエーションを広げたいときにぴったりのレシピだと感じました。