「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った鶏むね肉とごぼうの親子丼レシピ」- 鶏むね肉とごぼうを使用した親子丼のレシピ
- ふわとろ卵とだしの風味が特長
- 1人分の栄養成分：エネルギー478kcal、塩分1.9g、たんぱく質24.5g、脂質8.7g、食物繊維7.1g、糖質72.1g
- 材料：ごぼう、小松菜、鶏むね肉、小麦粉、卵、ご飯、かつお節、のり、粉山椒
- 煮汁の作り方と調理手順
鶏むね肉とごぼうの親子丼【食物繊維もしっかりと】
鶏むね肉とごぼうの親子丼【食物繊維もしっかりと】 ふわとろ卵とだし感が絶品！人気の丼をアレンジしたごぼうの風味が後引くメニュー 調理時間 15分 エネルギー 478kcal 塩分 1.9g たんぱく質 24.5g 脂質 8.7g 食物繊維 7.1g 糖質 72.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ごぼう 鶏肉 20分以内 栄養素3項目主食 材料（2人分） ごぼう １２０ｇ 小松菜 ６０ｇ 鶏むね肉 1/2枚（１００ｇ） 小麦粉 小さじ１ 卵 ２個 ご飯 ３００ｇ かつお節 ２ｇ のり １枚 粉山椒 少々 （A）煮汁 水 1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ４ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 ごぼうは皮をこそげてささがきにし、小松菜は４ｃｍ長さに切る。鶏肉はそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。 2 ボウルに卵を割り、卵黄を先にくずし、菜箸で１５回位を目安にかるくほぐす。 3 フライパンに（Ａ）、ごぼうを入れて、中火にして２分煮立てる。 4 （１）の鶏肉をフライパンに加えて、動かさずに色が変わるまで途中上下を返すようにして２分程煮る。 5 小松菜を加え、（２）の半量の卵を中央から全体に回し入れ、中火で２０～３０秒火を通す。残りも回し入れて半熟状になるまでゆすりながら１分火を通す。 6 丼にご飯をよそい、かつお節、ちぎったのりを散らし、（５）の具材を盛って粉山椒をふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054897/
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- この鮭ときのこのレンジ蒸しのレシピは、手軽に作れて健康的なメインおかずとしておすすめですね。レンジを使って調理するので、忙しい時や火を使いたくない時に便利です。さっと作れるので、忙しい日の献立にもピッタリです。ぽんずや青ねぎでさっぱりとした味付けになりそうで、食欲をそそりますね。
- このレシピは、トマトのやさしい酸味とチーズのとろける美味しさが絶妙に組み合わさっていて、子どもたちも喜ぶこと間違いなしですね。おでんにトマトやチーズを組み合わせる斬新なアイデアに驚きました。料理の幅が広がるような新しい味を試してみたいと思いました。
- 豚バラ大根のレンジ蒸しのレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。豚肉と大根を重ねてレンジで加熱するだけで完成するので、忙しい日にも便利そうです。さらに、生ぽんずをかけてさわやかな味に仕上げるアイデアも素敵だと思います。試してみたいレシピの一つですね。
- このジャーマンポテトのレシピはとても簡単で、電子レンジを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。ウインナーソーセージやじゃがいも、ブロッコリーといった具材を使って、たまねぎ香味しょうゆをかけるだけで完成するので、忙しい日のランチやおつまみにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。
- この豚バラなすの焼きしゃぶのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。豚肉となすの組み合わせも美味しそうで、かけるたまねぎ香味しょうゆの味付けも興味深いです。作ってみたいと思います！
- このぶりのステーキのレシピは、シンプルで簡単に作れそうですね。たまねぎとにんにくの組み合わせが、ぶりの旨みを引き立てていそうです。焼き野菜も一緒に楽しめるのは嬉しいポイントです。料理初心者でも挑戦しやすいレシピですね。
- この洋風海鮮ちらしのレシピは、新鮮な海鮮とワインビネガーのさわやかな酸味が絶妙にマッチしていそうですね。洋風のアレンジが施されたちらし寿司は、食べるだけで贅沢な気分になりそうです。試してみたい料理の一つですね。
- このレシピは、さっぱりとした柑橘と大根おろしのだれが絶妙に野菜と豚肉に絡み合っていて、夏にぴったりの一品ですね。色とりどりの野菜も食欲をそそりますし、栄養バランスも考えられていて健康的です。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるキャベツシュウマイの作り方を紹介していますね。キャベツを皮に見立てて豚肉を包んでいるのが面白いアイデアです。手軽に作れるので、忙しい日のランチやおかずにぴったりの一品ですね。試してみたいと思います！
- この肉じゃがのレシピは、シンプルで分かりやすく、家庭で手軽に作れそうですね。牛肉と野菜の組み合わせがバランスよく、食物繊維もたっぷり摂れそうです。キッコーマンのしょうゆやみりんを使うことで、味に深みが出そうです。作り方も簡単なので、忙しい日の夕食にぴったりのレシピかもしれません。
この鶏むね肉とごぼうの親子丼のレシピは、ごぼうの風味がアクセントになっていてとても美味しそうですね。ふわとろの卵とだしの味が絶妙に絡まっていそうで、食欲をそそります。食物繊維もしっかり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。