「キッコーマン特選丸大豆しょうゆを使った鶏むね肉とごぼうの親子丼レシピ」- 鶏むね肉とごぼうを使用した親子丼のレシピ
- ふわとろ卵とだしの風味が特長
- 1人分の栄養成分：エネルギー478kcal、塩分1.9g、たんぱく質24.5g、脂質8.7g、食物繊維7.1g、糖質72.1g
- 材料：ごぼう、小松菜、鶏むね肉、小麦粉、卵、ご飯、かつお節、のり、粉山椒
- 煮汁の作り方と調理手順
鶏むね肉とごぼうの親子丼【食物繊維もしっかりと】
鶏むね肉とごぼうの親子丼【食物繊維もしっかりと】 ふわとろ卵とだし感が絶品！人気の丼をアレンジしたごぼうの風味が後引くメニュー 調理時間 15分 エネルギー 478kcal 塩分 1.9g たんぱく質 24.5g 脂質 8.7g 食物繊維 7.1g 糖質 72.1g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ごぼう 鶏肉 20分以内 栄養素3項目主食 材料（2人分） ごぼう １２０ｇ 小松菜 ６０ｇ 鶏むね肉 1/2枚（１００ｇ） 小麦粉 小さじ１ 卵 ２個 ご飯 ３００ｇ かつお節 ２ｇ のり １枚 粉山椒 少々 （A）煮汁 水 1/2カップ キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 小さじ４ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 大さじ２ つくり方 1 ごぼうは皮をこそげてささがきにし、小松菜は４ｃｍ長さに切る。鶏肉はそぎ切りにし、小麦粉をまぶす。 2 ボウルに卵を割り、卵黄を先にくずし、菜箸で１５回位を目安にかるくほぐす。 3 フライパンに（Ａ）、ごぼうを入れて、中火にして２分煮立てる。 4 （１）の鶏肉をフライパンに加えて、動かさずに色が変わるまで途中上下を返すようにして２分程煮る。 5 小松菜を加え、（２）の半量の卵を中央から全体に回し入れ、中火で２０～３０秒火を通す。残りも回し入れて半熟状になるまでゆすりながら１分火を通す。 6 丼にご飯をよそい、かつお節、ちぎったのりを散らし、（５）の具材を盛って粉山椒をふる。
全文表示
ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00054897/
キッコーマンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、レンジを使って簡単に本格的な中華料理を作ることができるので便利ですね。オイスターソースの風味がしっかりと効いていそうで、鶏肉と野菜の組み合わせも美味しそうです。忙しい日や急な食事の準備にもピッタリな一品ですね。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れる野菜たっぷりの鶏そぼろあんですね。調理時間も15分と手軽で、栄養価もしっかりと表示されていて便利です。野菜やひき肉を使ったヘルシーな一品を作りたい時に役立ちそうですね。
- レンジで簡単に作れるキャベツのタンドリーソテー風のレシピ、とても便利そうですね。豚肉とキャベツを組み合わせた食べ応えのある一品になりそうです。調理時間も10分と短いので、忙しい日にもピッタリですね。是非試してみたいレシピです。
- この豆乳しょうがにゅうめんのレシピは、豆乳の優しい味としょうがの香りが絶妙にマッチしていそうですね。さらに、ラー油をかけることで辛さも調節できるので、食べる人の好みに合わせやすそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このさばと大豆とピーマンのおかずそぼろのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くておいしそうですね。さば缶を使うので簡単に調理できる点も魅力的です。ピーマンや大豆の食感と相性が良さそうで、ご飯にかけても美味しそうです。作り置きにも向いているので、忙しい日のお助けレシピとして活用したいです。
- このレシピは、鶏肉とトマトを使ったさっぱりとした煮物で、酢やみりんを使ってさわやかな味わいに仕上げています。簡単に作れるので忙しい日の夕食にぴったりですね。食欲をそそる写真とともに、作り方もわかりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- このレシピは、レンジを使って簡単に作れるピリ辛鶏むねよだれなすのようですね。鶏肉となすを組み合わせた料理は、食欲をそそる組み合わせです。レシピの手順もシンプルで、調理時間も15分と手軽に作れそうです。ピリ辛のたれが食欲をそそりそうで、食べてみたくなりますね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。電子レンジを使って調理するので、火を使わずに済むのも便利です。鶏肉とじゃがいもを一緒に調理することで、味がよく染み込んで美味しそうです。ガーリックバターの風味も良さそうで、パセリをトッピングすることで見た目も華やかになりそうです。気軽に試してみたいレシピですね。
- このレシピはとても簡単で手軽に作れそうですね。レンジで調理するので、時間もかからず便利です。甘辛い焼肉のたれで味付けするのも美味しそうです。ねぎやしめじも入っていて、野菜もしっかり摂れるのが嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このレシピは豚バラ肉と白菜をにらだれで蒸すという斬新なアイデアで、焼肉のたれとにらの組み合わせが美味しそうですね。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりです。豚肉と野菜の組み合わせで栄養バランスも良さそうです。試してみたいレシピです。
この鶏むね肉とごぼうの親子丼のレシピは、ごぼうの風味がアクセントになっていてとても美味しそうですね。ふわとろの卵とだしの味が絶妙に絡まっていそうで、食欲をそそります。食物繊維もしっかり摂れるので、栄養バランスも良さそうです。作ってみたいレシピの一つですね。