「ごま油香る！蒸し鶏と野菜の中華風和え麺」のキッコーマンレシピ- ごま油と醤油で和えた大豆麺と蒸し鶏、野菜の中華風和え麺のレシピ
- 調理時間は15分で、1人分の栄養成分はエネルギー378kcal、塩分2.2g、たんぱく質29.2g、脂質17.0g、食物繊維6.0g、糖質23.2g
- 材料はきゅうり、レタス、ミニトマト、蒸し鶏、大豆麺、白ごま、しょうゆ、ごま油
- 大豆麺をゆでて冷やし、野菜や蒸し鶏と盛り付け、和えた調味料をかけて完成
ごま油香る！蒸し鶏と野菜の中華風和え麺（大豆麺細麺使用）
ごま油香る！蒸し鶏と野菜の中華風和え麺（大豆麺細麺使用） ほんのり大豆が香る麺にしょうゆとごま油を和えるだけ！夏にぴったりの和え麺 調理時間 15分 エネルギー 378kcal 塩分 2.2g たんぱく質 29.2g 脂質 17.0g 食物繊維 6.0g 糖質 23.2g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※当社商品の大豆麺は、小麦に大豆を５０％配合したものです。お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 きゅうり 鶏肉 20分以内 材料（1人分） きゅうり 1/4本（２５ｇ） レタス ３枚 ミニトマト １個 蒸し鶏 ４０ｇ キッコーマン大豆麺 細麺（または平麵） １人前（６２ｇ） 白ごま 適宜 （A） キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 ごま油 小さじ１ つくり方 1 きゅうりは斜めせん切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎり、ミニトマトは半分に切り、蒸し鶏は細かくさく。（Ａ）は混ぜ合わせる。 2 大豆麺をゆでる。鍋に水８００ｍｌ以上を入れて沸騰させ、麺を入れて６分ゆでる（またはプラスチック製の耐熱容器＜１０００ｍｌ以上＞に麺を入れ、水４0０ｍｌを加えてラップをせずに電子レンジ＜６００Ｗ＞で７分３０秒加熱する）。ゆで上がったらたっぷりの冷水で冷やし、しっかりと水気をきり、器に盛る。※平麺を使用する際は、鍋の場合は同様に、電子レンジ＜６００W＞の場合は８分３０秒加熱してください。 3 レタス、蒸し鶏、きゅうりを盛りつけ、トマトをのせ、（Ａ）をまわしかけ、白ごまをふる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056068/
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このレシピは、ごま油の香りが食欲をそそる中華風和え麺ですね。大豆麺を使用しているのもヘルシーで良いですね。夏にぴったりのさっぱりとした味わいで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。