「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるお料理レシピ集- 黒豆きな粉ケーキは、黒豆煮ときな粉を使った甘いケーキ。
- 卵は室温に戻して混ぜると分離を防げる。
- 材料は黒豆煮、きな粉、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、溶き卵。
- バターとグラニュー糖を混ぜ合わせて泡立て、溶き卵を加える。
- ふるったきな粉、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- オーブンペーパーで敷いた型に流し込んで、黒豆煮を散らす。
- 180℃のオーブンで30分焼く。
- 熱いうちに黒豆の煮汁とラム酒でトッピングする。
- 冷めたらオーブンペーパーをはがし、切って盛り付ける。
黒豆きな粉ケーキ
黒豆きな粉ケーキ 正月に余りがちな黒豆煮ときな粉を使ったやさしい甘さのパウンドケーキ。卵は室温にもどして少しずつ混ぜ合わせると分離するのを防げます。 全量／エネルギー：1962kcal ● 塩分：2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月5日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（25×20×高さ4cmの型1台分） 作り方 1黒豆煮はペーパータオルの上に広げて汁気をきる。 2きな粉、小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。 3ボウルにバターとグラニュー糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。グラニュー糖が溶けてなじんできたら、さらにしっかりと混ぜて白っぽくふんわりとするまで混ぜる。 43に溶き卵を大さじ1程度入れて、なじむまでしっかりと混ぜる。これを数回繰り返し、なめらかなクリーム状にする。 54に2を2回に分けて加え、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。 6オーブンペーパーを敷いた型に5を流し込んで中心を少し薄めにならす。黒豆煮を散らして、180℃に予熱したオーブンに入れて30分ほど焼く。 7型からとり出し、熱いうちに黒豆の煮汁と好みでラム酒を混ぜたものを上面と側面にたっぷりぬる。 8粗熱がとれたらオーブンペーパーをはがし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- 夏野菜のフリッタータのレシピ、とっても美味しそうですね！カラフルな具材がたっぷり入っていて、見た目も華やかです。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。夏の食卓にぴったりの一品ですね。
- 鶏だし冷麺のレシピは、さっぱりとした韓国風の冷麺でとても美味しそうですね。ささ身のゆで汁を使って鶏だしのスープを作るアイデアも素晴らしいです。夏にぴったりの爽やかな一品だと感じました。
- このサーモンのレアステーキとラビゴットソースのレシピは、フレンチ料理の伝統的な味わいを楽しめそうですね。サーモンの脂とラビゴットソースのさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。料理のバランスや調理法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。料理を通じてフレンチの味を楽しむことができそうです。
- 手作り寒天のフルーツポンチのレシピ、とっても涼しげで夏にぴったりですね！色とりどりのフルーツが入っていて、見た目も華やかです。寒天をしっかりと煮溶かすのがポイントなんですね。作ってみたくなりました！
- この豚肉と夏野菜の中華炒めのレシピは、オイスターソースのコクが効いていて、ご飯との相性が良さそうですね。豚肉を焼いてから野菜と一緒に炒める工程が、香ばしさを引き立てそうで美味しそうです。作ってみたくなりました！
- このレシピはモロヘイヤを使ったスープで、ヘルシーで栄養価も高そうですね。モロヘイヤの青臭さが抜けて、鶏肉のうまみが出るというのも興味深いです。作り方もシンプルで、調理しやすそうです。試してみたいレシピの一つですね。
- ひじきの煮もののレシピを読んで、具だくさんで栄養価も高そうだなと思いました。芽ひじきや椎茸、にんじん、いんげんなど、色々な具材が使われていて食べ応えもありそうです。ごま油で炒めることでコクも出て美味しそうですね。常備菜として作っておくと便利そうだと感じました。
- このレシピは、春雨がしっかりと味を吸収していて、紅しょうがの爽やかな辛みがアクセントになっていて魅力的ですね。さらに、卵やロースハムを加えることで食感も楽しめそうです。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この砂肝のトマト煮のレシピは、簡単に作れそうでありながらも、ビストロ風の味わいが楽しめそうですね。トマトと砂肝の組み合わせは新鮮で、にんにくやワインの風味も加わって、きっと美味しい一品になりそうです。焼いたバゲットと一緒にいただくのもいいアイデアですね。料理を楽しむ時間が楽しみになりました。
- このレシピはゴーヤを使ったサクサクのチップスで、甘辛いソースとの相性が良さそうですね。揚げたゴーヤの軽い食感と、スイートチリソースの組み合わせが美味しそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです！
この黒豆きな粉ケーキのレシピは、正月に余ってしまった黒豆煮ときな粉を使って作ることができるとてもおいしそうなケーキです。卵を室温に戻して混ぜることで、分離を防ぐことができるのもポイントですね。黒豆煮を散らして焼くことで、ケーキに独特の風味が加わりそうです。また、熱いうちに黒豆の煮汁とラム酒を組み合わせてぬるというアイデアも素敵です。食べやすい大きさに切って盛り付けると、見た目も華やかで食欲をそそりますね。このケーキは、正月の余り物を有効活用して美味しく楽しむことができそうです。