「キューピー3分クッキング」で簡単に作れるお料理レシピ集- 黒豆きな粉ケーキは、黒豆煮ときな粉を使った甘いケーキ。
- 卵は室温に戻して混ぜると分離を防げる。
- 材料は黒豆煮、きな粉、小麦粉、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、溶き卵。
- バターとグラニュー糖を混ぜ合わせて泡立て、溶き卵を加える。
- ふるったきな粉、小麦粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。
- オーブンペーパーで敷いた型に流し込んで、黒豆煮を散らす。
- 180℃のオーブンで30分焼く。
- 熱いうちに黒豆の煮汁とラム酒でトッピングする。
- 冷めたらオーブンペーパーをはがし、切って盛り付ける。
黒豆きな粉ケーキ
黒豆きな粉ケーキ 正月に余りがちな黒豆煮ときな粉を使ったやさしい甘さのパウンドケーキ。卵は室温にもどして少しずつ混ぜ合わせると分離するのを防げます。 全量／エネルギー：1962kcal ● 塩分：2.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年1月5日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料（25×20×高さ4cmの型1台分） 作り方 1黒豆煮はペーパータオルの上に広げて汁気をきる。 2きな粉、小麦粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。 3ボウルにバターとグラニュー糖を入れて泡立て器ですり混ぜる。グラニュー糖が溶けてなじんできたら、さらにしっかりと混ぜて白っぽくふんわりとするまで混ぜる。 43に溶き卵を大さじ1程度入れて、なじむまでしっかりと混ぜる。これを数回繰り返し、なめらかなクリーム状にする。 54に2を2回に分けて加え、ゴムベラで切るようにして混ぜ合わせる。 6オーブンペーパーを敷いた型に5を流し込んで中心を少し薄めにならす。黒豆煮を散らして、180℃に予熱したオーブンに入れて30分ほど焼く。 7型からとり出し、熱いうちに黒豆の煮汁と好みでラム酒を混ぜたものを上面と側面にたっぷりぬる。 8粗熱がとれたらオーブンペーパーをはがし、食べやすい大きさに切って器に盛る。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この豚こま肉とアボカドのBBQエッグチーズのレシピは、豚肉とアボカドの組み合わせが斬新で興味深いですね。BBQ風のソースと半熟卵が加わると、さらに食欲をそそられます。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このレシピは、えびとチンゲンサイの組み合わせが新鮮で美味しそうですね。春雨と一緒に煮込むことで、具材の旨みがスープに染み出してきそうです。仕上げにごま油を加えるのもいいアクセントになりそうです。作ってみたくなるレシピですね。
- この鯛と柑橘、春野菜のサラダライスのレシピは、さっぱりとした味わいで春らしい一品ですね。鯛のやわらかい身と柑橘の爽やかさ、春野菜の香りが絶妙にマッチしていそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- このつくねとかぶのうま塩煮のレシピは、シンプルな材料で作れるのに、だしの風味がしっかり感じられて美味しそうですね。つくねとかぶの組み合わせも新鮮で、食欲をそそります。作り方もわかりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
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- このレシピは、シンプルな材料で作れるけれども、しょうがとケチャップの組み合わせが絶妙で、ご飯が進みそうな一品ですね。新玉ねぎと豆苗の爽やかな風味もアクセントになっていて、季節感を感じさせる料理だと思います。作ってみたいと思わせる魅力がありますね。
- この牛肉とパプリカのオイスターソース炒めのレシピは、シンプルでありながらも濃厚な味わいが楽しめそうですね。パプリカの鮮やかな色とオイスターソースのコクが絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。作り方もわかりやすくて、調理初心者でも挑戦しやすそうです。家庭料理としてもぴったりの一品ですね。
- 牛そぼろの肉じゃがのレシピは、初心者でも挑戦しやすそうで良いですね。落としぶたを使ってじゃが芋にしっかり味が染み込む工夫も素晴らしいと思います。作り方も分かりやすく書かれているので、誰でも挑戦しやすいレシピだと感じました。
- さわらの磯辺揚げのレシピを読んで、さわらのふっくらとした身のやわらかさと磯の香りを楽しめる料理だと感じました。焼きのりで巻いて揚げるというアイデアも面白いですね。作り方もわかりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました。
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この黒豆きな粉ケーキのレシピは、正月に余ってしまった黒豆煮ときな粉を使って作ることができるとてもおいしそうなケーキです。卵を室温に戻して混ぜることで、分離を防ぐことができるのもポイントですね。黒豆煮を散らして焼くことで、ケーキに独特の風味が加わりそうです。また、熱いうちに黒豆の煮汁とラム酒を組み合わせてぬるというアイデアも素敵です。食べやすい大きさに切って盛り付けると、見た目も華やかで食欲をそそりますね。このケーキは、正月の余り物を有効活用して美味しく楽しむことができそうです。