- パスタ入りミネストローネ【カッペリーニ】のレシピ
- 調理時間は25分
- エネルギーは194kcalで塩分は0.9g
- 材料はベーコン、玉ねぎ、にんじん、セロリ、さやいんげん、デルモンテ・完熟カットトマト、マンズワイン(白)、洋風スープの素、デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル、スパゲッティ(またはカッペリーニ)、塩、こしょう、パルミジャーノチーズ
- 手順:ベーコンと玉ねぎを炒め、にんじんとセロリを加えて炒める。カットトマトを加えて混ぜ、水と洋風スープの素を加えて煮込む。スパゲッティ(またはカッペリーニ)とさやいんげんを加えて煮る。塩、こしょう、チーズで味を調えて完成。
パスタ入りミネストローネ【カッペリーニ】

パスタ入りミネストローネ【カッペリーニ】 ベーコンのうま味を生かして仕上げます 調理時間 25分 エネルギー 194kcal 塩分 0.9g たんぱく質 4.8g 脂質 12.5g 食物繊維 2.2g 糖質 11.3g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ベーコン 玉ねぎ スパゲッティ・パスタ 汁物・スープ 材料(4人分) ベーコン(スライス) 50g 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/4本 セロリ 1/2本 さやいんげん 50g デルモンテ・完熟カットトマト(388g紙パック) 1パック マンズワイン(白) 1/2カップ 洋風スープの素(固形) 1個 デルモンテ・エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2 スパゲッティ(細めのもの・あればカッペリーニ) 20g 塩 少々 こしょう 少々 パルミジャーノチーズ(すりおろし) 適宜 つくり方 1 ベーコン、玉ねぎはともに1cm四方、にんじん、セロリは1cm角に、さやいんげんは長さ1cmに切る。 2 鍋にオリーブオイルを入れて弱めの中火で熱し、ベーコンを入れて脂が出て、鍋肌に焦げ目がつくくらいまで炒める。 3 白ワインを加えて焦げたところを木べらでこそげ、玉ねぎ、にんじん、セロリを加えてさっと炒める。カットトマトを加えて混ぜる。 4 水2カップを入れて洋風スープの素をつぶしながら加える。アクを取りながら15分ほど煮込む。 5 スパゲッティを2cmくらいに折りながら加えて煮る(袋に記載されているゆで時間)。途中でさやいんげんを入れ、塩、チーズ、こしょうで味を調える。器によそって、パルミジャーノをふる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001597/
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- このレシピは豚肉と彩り野菜を包んで蒸すだけで簡単に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って調理するので手軽さもあります。彩り豊かな見た目も食欲をそそります。ぽんずをかけてさっぱりといただけそうで、食べるのが楽しみです。
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- このレシピは、鶏むね肉を使ったサクサクとり天の作り方を分かりやすく紹介していますね。衣の作り方や調理手順が丁寧に書かれていて、初心者でも挑戦しやすそうです。揚げたてのサクサク感と、白だしの風味が絶妙にマッチして美味しそうです。作ってみたくなるレシピですね。












このパスタ入りミネストローネのレシピは、ベーコンのうま味がたっぷり詰まった美味しそうな一品ですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。スパゲッティを煮込んでいる間に、他の材料を準備しておくだけで簡単に作れそうです。パルミジャーノチーズをトッピングすることで、風味もアップしてさらに美味しそうです。試してみたいレシピですね。